第348章 粤菜

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        菜都落入那几个老外肚里了,你看不到吗?!
蔡老等人的脸色一个赛一个的难看。
钱旋桐笑眯眯的,给自己续了一杯茶。
这,能怪谁呢?
你蔡老都还没尝一口这些客家菜呢,就用从前得来的经历和经验,用老眼光对待眼面前的客家菜。
你不饿肚子,谁饿?
钱旋桐一点都不同情。
经过时代的变迁,老百姓的生活方式早就发生了翻天覆地的变化。
完全靠人力的时代一去不复返,而人工智能,正在兴起。
现在的人,都不怎么干活,如果吃得太咸,反而容易得病,比如增加血管和肾脏的负担,可能诱发高血压,等等。
客家菜系的口感,当然要顺应人民群众的生活变化,一直都在不断与时俱进。
要是再继续一味肥、咸下去,恐怕,就不那么招人喜爱了,也难以继续维持传统特色。
等把人晾得差不多了。
钱旋桐这才让人安排了另一桌菜。
接着推介:“蔡老,诸位同行,这些呢是粤菜,口味偏清淡,荤素搭配科学合理,最是适合各位养生了,大家可尽情享用。”
他瞥了一眼蔡老,收回目光,笑呵呵的继续:“粤菜又叫广东菜,是我国传统四大菜系之一,也是目前我国八大菜系之一。
“和客家菜一样,粤菜也发源于中原,历史可以追溯到距今两千多年的汉代初年……”
听到“中原”二字,蔡老不禁微微抬眼。
总觉得这个小钱,是在故意针对他。
他刚才侃侃而谈时,科普过客家菜起源于中原……
随着一道道菜被端上来,钱旋桐乐此不疲,接着介绍:“大家现在品尝的这些菜,是粤菜当中的广州菜,也有说广府菜。广州菜讲究五滋、六味俱全,特点是清、鲜、爽、嫩、滑……”
文昌鸡
白切鸡
脆皮烤乳猪
清蒸东星斑
挂炉烧鹅
白云猪手
太史田鸡
冬瓜煲
白灼菜心
蔡老等人的心情都由不得的阴转晴了,个个笑得跟朵向日葵花似的。
视线若有若无地扫向蓝眼睛他们,暗搓搓地显摆。
后悔了吧?
叫你们无耻,将客家菜“据为己有”!
果不其然。
蓝眼睛等几个老外医生嘴里还咬着客家菜呢,鼻子里就充溢了粤菜的五滋、六味。
明明肚子鼓鼓囊囊的,再吃就要撑着了。
可眼睛和嘴巴不满啊!
好几个老外,哈喇子都顺着嘴角流出来了,一副饕餮(tāo tiè)样。
不约而同停下了大快朵颐的动作,顿着筷子调羹,眼神都快黏在粤菜上了,个挨个的懊恼,抱怨:
“啊,上帝,钱院长你居然藏私了,早知道还有这么多美味,我刚才就不吃这么多了,怎么也要留着肚子尝尝这个粤菜!”
哪有什么早知道?
钱旋桐只管微眯着眸子,笑眯眯的。
这下子,轮到蔡老等人欢快了。
一行人吃得十分满意,大快朵颐。
大卫也频频竖大拇指,还让钱旋桐把厨师们叫过来,专程表扬一番。
席间其乐融融。
没人提起有关寺锦礼的这台大手术。
似乎被大家遗忘了似的。
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