第341章 大干一番

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    赵枔觉得价钱还行,就对着牛肉一一比划了一下,老板也是个痛快人,她怎么比划他就怎么切。
很快案板上多了一堆牛肉,牛排骨直接要了半扇。
不过今天最主要要解决的就是牛头,这东西必须当天炖了,而且要做好几个小时。
想到明天的几个丫头会来做客,刚好可以用牛头招待。
老把动作麻利,把切好的东西全都上秤称了一下,然后拿着算盘仔细扒拉了一下。
“姑娘,你要的这些东西可不便宜,860块钱。”
赵枔刚才在老板上秤称的时候就已经算好的价钱,
“你看我买这么多,就把零头抹了,800块钱。以后我有需要还会来照顾你生意的,咱们做的可不是一锤子买卖。”
老板这时候琢磨上了,一下子买800块钱的主顾实在是太难找了,关键是他刚才心急,把所有的东西都按照小丫头的样子切出来了。
这时候如果摆回去,万一卖不掉可咋办?
60块钱虽然有点多,但是他还是能挣个百八十,于是咬着牙同意了。
把这些肉用大口袋分类装好,然后放到了一个玻璃丝袋子里,将口用绳子封好。
“你们家住在哪里?我帮你们送过去,这么多肉,你俩运回去费劲。”
赵枔看了看老板身后的小板车,“就在前面不远,也就10来分钟的路程。”
卖牛肉的老板听后,去跟旁边的猪肉老板说了一声,然后把肉放到了小板车上,跟着他们一路回了家。
看到眼前的大门,怪不得出手那么阔绰。
赵枔等老板把肉卸下来,这才把钱付了,想到卖牛肉的,也许认识卖羊肉的。
“老板你能弄着活羊吗?我要的不是本地羊,而是生活在大草原上的那种羊。
想要一头你能想到办法不?”
老板觉得这小丫头还挺会吃,“我倒是认识那么几个人,也许能搞到你说的这种羊,但是这价钱我跟你说不便宜。
最少2000块钱一头,那边路途遥远,运过来光路费就不少,而且根据羊的大小,价格还有可能会偏高,也有可能会低一些。
但是我感觉2000块钱左右应该是差不多了。”
“那行,我把我的手机号告诉你,要是有货,你可以打电话跟我说一声。到时候咱们约个时间,你放心,这个羊到货我肯定要绝对不会亏你的。”赵枔从兜里拿出纸笔,把电话号码写下来交给了老板。
为了记账方便,她现在会往大的数目,花完以后就在小本子上记下来。这是跟张伯学的,这样家里一个月的开销,大题有个数目。
老板觉得光凭小姑娘一口气能买800块钱的牛肉,这买羊的事情应该错不了。到时候往总价上面加个两三百块钱,对他来说绝对不是赔本的买卖。
“姑娘放心,我记下了,要是有货肯定给你打电话。”
赵枔这才放老板离开跟爷爷把肉送回到家里,牛头需要处理。
幸好之前他们把早饭买好了,炸好的油条,再配上刚出锅的豆腐脑。
顾北霆从屋子里出来的时候,看到院子里多了个牛头,就摆在地面上,小黑在旁边闻来闻去。
没有去洗脸而是径直来到厨房,好家伙,这是把半头牛全都买回来了吗?
灶台上的盆里放的全都是各种各样的牛肉还有排骨,少说也得上百斤的架势。
看到买好的早餐放在菜板上,走过去,拿起一根油条吃起来,这才来到赵枔身边,看她正在切牛肉。
“你昨天不就是说上市场买一点牛肉吗?怎么买了这么多?”
“我看着牛头不错就给买回来,打算在外面架一口大铁锅,炖个几个小时牛头就熟了。
这东西炖熟了,可好吃了,就是收拾起来有点麻烦。
对了,你今天是不是要去把粮食还有鸡弄回来?”
顾北霆,“是的弄回来我看爷爷有点着急了,一会吃完饭的时候你跟我出去一趟,然后我找大车拉回来就行了。”
“嗯,那就只能这么做了,多吃一点,今天的油条好吃。”赵枔把菜板上的牛肉,全都倒进了盆里,这才喘了一口气。
顾北霆不想让她那么辛苦,三两口把早饭吃完了,然后就拿着刀在另一个菜板上开始切牛肉。这活看了就会干,也不需要问什么。
张伯听说买了好多牛肉回来,连忙进厨房看了一下,再发现真的好多牛肉以后。
“这是打算要做什么东西吃啊!”
赵枔抬手擦擦额头上的汗,“我打算做一些牛肉干,也顺便做一些排骨干。
就是不知道排骨干做出来好不好吃,打算做微麻辣口。”
张伯这下总算是明白他们要干什么了。
喝了两碗豆腐脑,吃了一个油条,把碗刷干净放到柜子里。
张伯,“我去外面把牛头收拾了,这东西要用火烧,然后再用铲子把上面的灰烬铲下来就行了。”
赵枔本来想着烧一锅水把牛头烫了,“张爷爷,你确定这样能处理干净吗?”
“当然能了,以前看过大厨处理过,所以我知道,你们小年轻的不懂,这个我动手做就行了。”张伯说完这话直接出去忙活了。
赵大宝迷迷糊糊起床,这才发现自己起来晚了,来到院子里一看,好大的牛头。
旁边还有砖头砌了一个简易的灶台上面放了一口锅。
小黑狗看孩子出来了,立刻围了过去,欢快的跳跃,来表示对新主人的欢喜。
赵大宝摸了摸小黑狗,以前他挺怕狗的,现在没有以前那么害怕了,小黑狗特别的和善。
跟狗玩了一会儿,这才去把脸洗了,来到厨房又看到了好多的牛肉,从来没有见过这么多的肉,一步一步来到姐姐身旁。
“姐,你这是要干什么呀?”
赵枔,“大宝,你起来了,菜板那里有早饭,油条和豆腐脑,自己弄着吃啊!今天姐姐忙,没有时间管你了。”
经过这段时间的相处,他已经习惯了听姐姐的话,来到菜板那里看到了大大的油条,还有热乎乎的豆腐脑。喜欢重生年代她当咸鱼躺赢了请大家收藏:(www.663d.com)重生年代她当咸鱼躺赢了六六闪读更新速度最快。
  

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