第952章 0951耗时

    陆陆续续有更多的人来到了厨房。
    有的想要开始准备早饭。
    有的想瞧瞧祺戈和花儿为制作桂花糕忙碌这么久，并且那些由厨房弥漫出来的香味，都已经让莫家满院飘香了。
    又或是想看看这时祺戈和花儿在厨房里，到底已经有什么桂花糕成品。
    不过直到来到了厨房。
    原儿他们才知道。
    原来花儿做的这猪脚糕，真的是一种成品很精致，制作过程很讲究的桂花糕呀。
    也就知道花儿这听起起来名字很逊的猪脚糕，为什么要专门在外面买那么贵那么香的香米。
    而根本不想用莫家平时做饭所用那些米的原因。
    原来就是因为花儿要买一些更有米香味，很香很香的米，这样做出来的猪脚糕自然就更有米香味呀。
    这时大家想到之前在买鸭腿时扭扭捏捏窘窘迫迫，窘迫中舍不得买鸭腿的花儿和祺戈。
    却舍得花大价钱去买这么香的香米，于是都对祺戈和花儿颇有‘另眼相看’的感脚。
    也不禁觉得，虽然花儿和祺戈现在的生活落魄了一点，经常给人一种没钱的感脚，特别是每次在鸭腿店时，都颇有些为难的神色，舍不得买鸭腿的样子的确是落魄了一点。
    但祺戈和花儿以前在木淞镇过的生活，应该过的真是富二代生活，或过过富二代的生活。
    要不然花儿就不会为了做个桂花糕，专门去买那么香的香米这么讲究了。
    但这时莫家许多人都并不知道，也看不出来，之前正是因为在他们心中这时很崇拜的祺戈，一些纨绔的原因，才导致祺戈家现在的这种没落的。
    于是莫家不少人就很奇怪，为什么这么讲究的祺戈和花儿，怎么就落魄到连个买鸭腿的钱都舍不得买了。
    不过虽然大家都看到之前祺戈和花儿连个鸭腿都舍不得买。
    但这时却又发现，这舍不得吃鸭腿的祺戈和花儿，这要做起桂花糕来时，对于桂花糕的用料，却又是如此的用料讲究，舍得花钱买好食材。
    这时大家闻着这米这么香，十分的诱人，所以大家就想这桂花糕做好之后，肯定很好吃。
    不禁都很期待想品尝品尝这做好的桂花糕是什么味道了。
    而祺戈和花儿所做的这个桂花糕，虽然名字叫做猪脚糕，听起来名字不好听，听起来给人很逊的感脚，但做法却是很讲究的。
    和莫家随便做做桂花糕，对桂花糕的做法，没什么要求，一直都是随便做做的态度完全不同。
    花儿对于自己要做的这猪脚糕，却是很有要求很有讲究的。
    所以花儿的这个猪脚糕的做法，在制作时，就比原儿所说的‘做个桂花糕吃，会很麻烦会很花时间’还更麻烦，更花时间。
    首先就是因为花儿这要做的猪脚糕，一定要保证有浓厚的米香味。
    再来就是猪脚糕中的甜味，花儿一向是希望猪脚糕中的甜味是果糖味，而不是蔗糖味。
    而秋天虽然正是百果成熟的好季节。
    而这猪脚糕就是用到水果酱的。
    水果不仅适合于做猪脚糕糕芯中的果酱馅。
    又可辅以鲜果什锦，点缀于蒸好后，那表面整体洁白无瑕镶有点点桂花的桂花糕之上。
    提高口感。
    让猪脚糕有色香味俱全，让猪脚糕不是宫廷桂花糕，但有胜似宫廷桂花糕的视觉感。
    然后再以熬煮好的水果酱，灌于‘猪脚’的指甲中。
    仿佛猪脚踩到水果堆里之后，提起来满满都是水果酱的猪脚一样。
    在那猪脚糕上，都是各种红的绿的青的粉的，色彩斑斓，分别诱人的本来在熬煮时，就能让‘垂涎欲滴’，口水一地，很是嘴馋的水果酱。
    然后当这些工序做完。
    再在果酱上镶以草莓或樱桃。
    色香味俱全。
    等猪脚糕做好后，放那一摆，那可可爱爱的猪脚趾中，铺溢着浓浓果酱，真是好看。
    让原儿一看。
    一看就让人很想吃掉这些桂花糕。
    一看就让人垂涎欲滴。
    所以花儿果然厨艺是好，虽然在莫家时一直是打杂，施展不了花儿各种美食技能。
    只是当这猪脚糕摆好盘。
    不错，色香味俱全。
    一看花儿这手艺，实际上就是一个妥妥的一流餐饮大师呀。
    只是虽然这猪脚糕色香味俱全，看起来很诱人，但且不这猪脚糕的工序复杂。
    就是这猪脚糕的成本，也有些高，自然售价也有些高。
    而花儿只所以想做这么精致的猪脚糕，就是觉得宫廷鸭腿那么贵都卖的那么好。
    那自己做这精致版的猪脚糕，应该也能像宫廷鸭腿那般，不仅卖个好价钱，还也能得到大家的称赞。
    并对猪脚糕的味道像对宫廷鸭腿那般，流连忘返。
    不过人家宫廷鸭腿是放在精品店里卖的，自然客流呀，形象呀都是豪横。
    可是花儿这猪脚糕，不光名字很逊，一点也没精致的感脚。
    还想着把这如同宫廷糕点的精美精致猪脚糕，当成地摊货。
    拿到地摊上去当地摊卖，就不知道生意如何了。
    不过不管怎么样，花儿本来也没有像宫廷鸭腿那般，花大装修钱，开成精品糕点店，或宫廷糕点店的想法。
    毕竟这猪脚糕以前只是祺家一个好玩的亲子游戏。
    而且大量制作这猪脚糕太花时间，每天还要起的那么早，花那么多时间来做这猪脚糕。
    所以花儿也就只是想做一段时间的猪脚糕，然后希望这猪脚糕和宫廷鸭腿的生意那么好。
    为祺戈筹集到一些开武馆的流动资金之后，就不再这么起早来做这制作时间太长，工序太麻烦，太花时间的猪脚糕了。
    毕竟花儿这要做的猪脚糕，不仅对米香有要求。
    还对水果的选购也有要求。
    因为水果是既要做桂花糕中的果酱芯，又要做点缀于‘猪脚’上的‘被踩果脯’。所以这些就是用来做桂花糕果酱的水果们，那些红枣山楂苹果梨草莓等等也是精挑细选，要是甜度高的，才会被选中的。
    因为花儿觉得这样做出来的果酱，才能十分的香甜可口。
    吃后回味悠甜。
    都是要花精力和时间的烦琐事情。
    所以花儿做的猪脚糕，因为选料考究。
    还没开始做猪脚糕，光是准备材料时，将各种米面食材在磨成粉末，把各种水果变成果酱，还调理果酱。
    光在制作果酱时就太耗时间了。
    还有米粉，这时花儿觉得，必须要用到新鲜现磨的香米米粉。
    所以磨米粉又是麻烦事。
    而且磨米粉也很花时间。
    然后把米粉捏成猪脚的样子又很花时间。
    这不，在经过‘磨米粉’‘熬果酱’‘打糕’之后，原儿都来厨房准备早饭了。
    猪脚糕的糕胚都没捏好几个。
    这时原儿来到厨房，看到祺戈和花儿这一阵忙活，才只是包好几个糕胚…。喜欢仙侠邪魅一笑请大家收藏：(663d.com)仙侠邪魅一笑六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
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