第128章 端午糕点

    陶诗欣挂了电话后，旋即就将这一事情就像小桥流似的，不急不缓地向自己的爷爷陶清德说了。
    陶清德点了点头，两眼笑眯眯地望着自己的孙女，说道：“你为了自己的好朋友，也算是用心良苦啊！”
    陶诗欣笑着说道：“爷爷，我这么做也是为了你啊，你不是一天到晚愁着没有什么事情可做的嘛，这不给你揽了一件大活，再说又有现成的投资人！”
    “哈哈哈……”
    听了孙女儿的话，陶诗欣忍不住大笑，说道，“呃，我这孙女儿挺会替她爷爷着想的啊，不错，不错！”
    说着，他又面色严肃地说道：“要搞这个世界性的花卉展，不是不能搞，但精品都不能让国外的夺去了，得想办法要竖几个国内的品牌！”
    陶诗欣望着爷爷，说道：“爷爷的意思，即使程小麦花卉作品能够一举夺魁，也不能让他出尽风头，得让国内的作品压过他！”
    “不错！”
    陶清德说道，“所以我们一定想办法在国内能够找出精品，哪怕压不了他的作品，但也得有个给人外观上有个不差上下的样子。”
    “毕竟这花卉展是依托在我们国协上，这不能专门给老外贴金啊，得拿出我们的拳头产品。”
    陶诗欣笑道：“爷爷，我无非想借这个机会，帮红颜查出程小麦的下落，至于后果不是你我能够考虑到的。”
    “你想怎么做，就按你的想法去做吧！”
    陶清德笑得见眉不见眼的，连连点头，说道：“行行行，我也想能够借这个机会，在国内能够挖两个培育花卉的民间高手出来！”
    ……
    程小麦在空间里欣赏着那些兰花时，丝毫没有想到身在国外的苏红颜，正一心想着借托世界花卉展，能够将他引出水面来。
    从空间里退出来的时候，已经是中午的时间了。
    一家人吃了午饭，开始要忙着做蜜蒸糕和绿豆糕了。
    郑美丽心情特别的激动，她感觉到自从融入到程小麦一家人的生活圈子里后，人生显得特别的丰富多彩，乐趣无处不再，不像城里那么孤僻。
    钱红英直接将老头打发开了：“你晚上还得到女儿那里去，趁现在到渔塘那里看看去！”
    她看着老头嘴里总喷吐着烟雾，担心他在一旁碍手碍脚，呛了自己未来的儿媳妇，干脆将他赶远一点。
    程土旺哪里不知道老伴的意思，不如落个清闲，嘿嘿一笑，反背着双手，出了门，朝渔塘那里去也。
    钱红英从盆里取出泡胀了的糯米，淘洗好了，开始放笼子里蒸。
    又将泡胀了绿豆，放搓衣板上不停地搓，这样容易脱壳。
    将绿豆脱了壳后，用水漂洗干净了，再在锅里起一个笼子，蒸绿豆。
    郑美丽也不闲着，专管控制灶膛里火的大小。
    趁着这个时候，程小麦翻出家里的木糟和木棰，这都是厚实的铁兰木制作的，年头已久远，泛着紫红色的光。
    这是专门用来打糕的。
    程小麦用了温开水，将木槽和木棰反复清洗了几遍，又用抹布揩干净了，放在一边备用。
    钱红英将已经煨烂的红豆，沥干了水份，反复揉搓成豆沙，在里面搀上切碎的枣肉和桂圆肉，搅拌均匀了，放在盆子里狠狠地压板了。
    这是用来做蜜蒸糕馅的。
    单独用盆子分别准备好清油、炒熟了黑芝麻、桂花和红绿丝。
    没有过一会子，厨房那边的糯米和绿豆都已经蒸熟了，灶膛下撤了火后，钱红英先将蒸熟了的糯火饭，倒在一只大盆子里，送到程小麦面前。
    为了避免在打糕的过程中，糯米饭会黏上木槽，程小麦用清油在水槽的四周擦了一下，同时，又给木棰擦了。
    他将糯米饭倒进木槽内，开始用木棰使劲在上面噼哩啪啦地敲打，一边敲打，一边在上面添加冰糖水。
    打糕是一件体力活，为了让冰糖水吃透在糯米饭里，使力一定要均匀，在不停地敲打过程中，不停地要翻动糯米饭。
    这加冰糖水又是一件技术活了，放多了，被打出来的糯米泥稀塌塌的，难以成型；放少了，糯米泥过硬，少甜味，很难成糕，吃起来少了独特的风味。
    一个多小时后，木槽中糯米饭，已经被打成洁白如玉的一块整体，看着就像一块未切块的豆腐，用手指轻轻一按，极富弹性。
    钱红英在旁边准备了一块一米见方的大案板，上面都抹了一层清油。
    程小麦将木槽中已经打好的糕，倒在案板上，用一根扛面棍将软糕扛薄薄一层。
    接下来，将盆中压板的绿豆粉倒在上面，用刮板刮平了，再揭起软糕，对折合在一起，用杠面棍压实。
    再将芝麻和桂花在糕上铺一层，压实。
    好吧，最后一道程序了，将糕翻一个身，将红绿丝铺上一层，同样压实。
    农家自制的蜜蒸糕做成了，不过，这么大的一块，让人怎么下嘴啊？
    别急，拿刀来，将它分格切成方块，用一张张荷叶包好。
    带着水乡荷叶香味的蜜蒸糕，那味道绝对不一般的。
    钱红英伸手拿了一块蜜蒸糕，递到郑美丽的手里，笑着说道：“美丽，快尝尝小麦做的，味道绝对比街上买的要强多了！”
    郑美丽咬了一口，只感觉糯滑可口，甜中带韧，香味浓郁，咀嚼了几下，糯而不粘，甜而不腻。
    有红豆的香味，有芝麻和桂花的香味，呃，闻着还有几分荷香，这一口吞咽了下去，仿佛有清风徐徐吹来，整个人有一种置身于水乡爽凉凉、欲乘风飞去的感觉。
    她一边吃着，一边点着头，激动地说道：“太好吃了，好喜欢这种味道！”
    的确像钱红英说的一样，这比街上买的蜜蒸糕味道，好上几倍。
    钱红英笑道：“咯蜜蒸糕做法，就如包粽子一样，你想吃什么口味，就在里面加什么。”
    “不过，不管加什么，不要太杂，要清丝，好看。”
    “太杂了，反而会破坏了口味！”
    这个时候，程小麦又开始收拾着要做绿豆糕了。
    做绿豆糕的过程，大致和蜜蒸糕差不多。
    将蒸熟的绿豆倒在木槽里，加上熬熟了的芝麻油、牛奶、薄荷汁、桂花蜜，搅拌，敲打，一直将绿敲打成泥后，再倒到案板上。
    这时，钱红英端来一盆黑枣肉，放在案板上，笑着朝郑美丽说道：“美丽，来，妈教你做绿豆糕！”
    “好呀，谢谢妈！”一听自己也可以做绿豆糕，郑美丽欢喜的不得了。
    钱红英从案板上捏下一撮绿豆泥，双手拍平了，捏成小碗状，从一旁的盆中拿了一颗黑枣肉，塞在里面，收田搓圆了，放在一边。
    郑美丽学着钱红英的样子，也捏了一块绿豆泥，拍平捏成小碗状，放上黑枣肉，搓圆了，放到一边，问：“妈，这就做好了？”
    钱红英笑道：“没有，最后一道手续让小麦做！”
    只见程小麦拿来一个印模，上面有六个印孙，他在每个印孔里放了一些红绿丝，再将老妈和郑美丽做的绿豆泥，放进印孔内压实，用刮板刮平后，翻过身来，往旁铺了油纸的竹匾上轻轻一拍，六块六角型、中间带有红绿丝印花的绿豆糕，整整齐齐的出现在了油纸上。
    光看那颜色，就能够诱人流出口水来。
    “哇，好漂亮！”
    郑美丽惊呼一声，伸手拿了一块，放进了嘴里。
    清凉，爽口，口味清香，绵软不粘牙。
    她不由得再次惊呼了一声：“哎哟，好吃，好好吃的哎！”
    听了郑美丽又娇又糯的声音，钱红英的爱心再次泛滥成灾：
    “喜欢吃就好啊，美丽哎，什么时候想吃，就叫小麦给你做！”喜欢悠闲桃源请大家收藏：(www.663d.com)悠闲桃源六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来