第124章 先缓缓

    谢若宁易了容从裘大夫哪儿出来之后，直奔铺子。
    古代的交通实在是太不便了，骑马这种事又太危险，也太招摇。
    虽然雇了骡车，但是，那速度，唉……
    到了铺子之后，先是问了杜掌柜一些问题，然后又看了看账册。
    然后便开始巡视起前铺和后院的生产作坊来。
    看营业额，自从开业之后，生意倒是稳步上涨，这点倒是挺值得人期待的。
    “二东家，你看，过些日子就是重阳节了，是不是做点重阳糕一类的？”
    杜掌柜建议道。
    “好的，麻烦杜掌柜了，这些日子我都忙忘了，还好铺子有你。”
    谢若宁笑着点了点头，然后对杜掌柜道，“这北方也流行这个吗？我记得南方的重阳糕也有挺多不同的做法的。
    你看要不这样，咱推出几个不同的重阳糕，到时候，做一个类似大杂烩的。
    说不准京城的人，看着新鲜，也想买份尝鲜，量呢，不用太大。”
    以前在谢家，谢家没重阳糕，很是奇怪。
    但他们是会赏菊~花，吃螃蟹，也会喝陈年的菊~花酒。
    她还以为京城不流行吃重阳糕呢，失策，失策。
    杜掌柜是皇太孙推荐的人，但是不是他们内部的人，她就不知道了。
    感觉是皇太孙挖来的，因为和他交流的时候，谢若宁觉得，人家很懂，特别的内行。
    哪怕对糕点一方面，也很懂。
    倘若他原先就是内部人员，想来早重用了吧？
    只不过，有些话，她也不方便说。
    “二东家的意思是？”
    杜掌柜觉得，自己还是问清楚的比较好。
    他受聘之前，有些事儿自己的表弟可是和自己接待清楚的。
    得罪大东家没事儿，反正人家不管事儿，而且文人出身。
    但那二东家，可不行，别看人家挺文质彬彬的，看上去特别软糯可欺，人家可是劫匪头子出身。
    没了银子是小，劫匪呢，万一人家杀了你，你都不知道！！
    “我们可以推出松江重阳糕，扬州重阳糕，临安重阳糕，金陵重阳糕，半斤重，或者一斤重的。
    那么尝鲜装的那种，我们可以做小。
    就是尝鲜装总计是八两，每个品种各二两。
    至于价格嘛，则和一斤重的一样喽。”
    杜掌柜一听便道，“松江重阳糕和金陵重阳糕，其实差别不大，两地相差本来就不甚远……”
    “这样啊，那就再换个地儿呗，总之搞四个装嘛，这个你拿主意就好，我就指条方向。
    具体价格，事务全部你来操作，你来订。
    杜掌柜，我和大东家吧，不能时常来铺子，所以，好些事儿，得你费些心了。
    你放心，到了年底，花红那是绝对不会少你的。
    有些事儿，你多担待。
    倘若我和他不在，你能拿主意的，就拿主意。”
    下半年了，谢府的应酬往来多了起来。
    不说别的，谢若瑶和谢若曦的婚礼，就在下半年。
    自己能出来的机会不多。
    原先打算买些东西当结婚礼物的。
    换了是现代，给钱那是最实际的。
    对方高兴，你也轻松。
    可在古代就不同了。
    你们是堂姐妹，更加看重的是心意。
    自己的女红吧，也就鞋子做得还不错。
    别的吧，哪怕自己脸皮再厚送了出去，你也得考虑人家收礼的心情。
    毕竟，对方那是人生大喜事，你搞得人家不开心，那就不好了。
    等等，大喜事……
    “对了，杜掌柜，京城这儿，嫁女娶妻的，有没有送糕点席面的呀？”
    谢若宁突然想到，好像在现代，自己的家乡有，特别是红白喜事儿的。
    送聘礼和彩礼，还有送嫁妆的时候都会需要用到。
    每席量虽不大，可架不住席面多啊！！
    “二东家说的是饽饽吧？有倒是有，不过，得有人来订制才行。
    一般也是大户人家。
    可咱们不是做南方生意嘛，所以……”
    杜掌柜有些为难，自己好像没这方面的门路。
    还有一点，这铺子里的师傅，会做饽饽么？
    虽说看上去是不难。
    但你要做得专业，要做得好，那还是比较考验师傅手艺的。
    “这倒也是，要么你问下店里的师傅看，倘若有最好，没有就算，不用特意招了。
    主要是我这儿有两场喜宴，想订两次。
    你放心，到时候倘若有，价格还是你来订。
    哪怕我是二东家，也是照样得付银子的。
    不会损害到大东家利益的。”
    谢若宁很是认真的说道，“喜宴上的，一定要是甜口的，寓意新人成亲之后，甜甜蜜蜜嘛。
    咱们挑六样，或者挑八样的……
    你有啥好的意见，杜掌柜，你可一定要说。
    你也知道我年纪轻，这不是头次出来做生意嘛。
    你可一定要知无不言，言无不尽啊！！
    可别有啥心里藏着憋着的。”
    杜掌柜本来是不想多话的，但后来想了想，有的时候，以讹传讹吧，还是有的，还是直接说一次的比较好，因此便道，
    “二东家，我是这么想的，倘若要甜口，挑六样或者八样，也不一定要饽饽。
    比方说，牡丹糕，玫瑰糕，红枣糕，花生莲子糕一类的都可以。
    早生贵子，富贵荣华那是肯定没错的。”
    不得不说，杜掌柜到底是老掌柜，做生意多年，很快就看在点子上了。
    谢若宁赞叹道，“幸好大东家请了你，杜掌柜，你看，要么具体怎么操作，你去安排。
    另外的话，等我那两席喜宴摆了，京城的一些人也有些印像了，到时候叫何二他们也帮着吆喝一下。
    对了，杜掌柜，咱们的菜单上，要不要把这个也加上？”
    下半年毕竟是成亲的高峰期，万一有人看见了，会有兴趣呢？
    像喜宴的这种一种，那可就是大客户，可比零售强多了。
    杜掌柜想了想，便道，“菜单是刚做的，倘若换，那就要加成本了。
    老换菜单，也并不好。
    会让客户觉得咱们一时一样。
    至于让何二他们吆喝，也是要出银子的吧？
    要不缓缓？
    先等名头打响再说。
    一味的强推，反而会让人起反感也说不定。
    咱们先把咱们的强项，特色给推出来，打出来。
    站稳了脚，到时候再发展。
    二东家，你看如何？”
    杜掌柜走的是四平八稳的，稳扎稳打的路线。
    谢若宁呢，喜欢东试一下，西试一下，小打小闹的。
    “也对，做生意不能急，那咱先缓缓，先缓缓。”喜欢荣宁请大家收藏：(663d.com)荣宁六六闪读更新速度最快。到六六闪读（www.663d.com）
    看剑来