第30章 造酒

    这次白投生没有再叫小二，而是自己走到柜台。从角落里抱出一坛酒。打开泥封就给苟且倒了一碗。
    一边倒还一边嘟囔，“你也就适合喝这样的酒。最起码不属于浪费。”
    苟且看着碗里浑浊的液体，这才明白为啥很多书里写古代时候的酒叫“浆。”
    不但浑浊的一塌糊涂，而且还带着粮食的残渣。这种可疑物体，苟且连喝的勇气都没有。
    不过既然是要了解这个世界的酒，不尝自然是不行的。
    他捏着鼻子喝了一口，结果没等往下咽。便一口吐了出来。
    特么的又酸又涩，这哪里是酒。简直就是那没成熟的李子。
    这下他终于明白了为啥系统叫他酿酒。如果他能造出前世的酒精兑水，在这个世界也绝对是无敌的存在啊！
    于是他把手伸进怀里，心里默念，造就配方。
    随着他手里的二两银子迅速消失。然后两个答案迅速出现。
    “一，百分之三十酒精，百分之0.1敌敌畏。加百分之70水。
    二，把现有的浊酒经过加热蒸馏。也可以得到高浓度酒。其中酒头……。”
    给钱的系统就是不一样，为了怕苟且不懂。连蒸馏器皿都图形都给画了出来。
    这让苟且第一次感到了百度的贴心。
    不过那个酒精加水能理解，但是还加敌敌畏啥意思？
    想到这，他便又输入问题，“为啥要加敌敌畏。这个世界有那个东西吗？”
    系统到是没有再重复收费，立马出现答案。勾兑酒因为主要成分是水。
    水放久了会变质。敌敌畏有良好的防腐效果。还能够提香。这个世界没有敌敌畏，但是有砒霜。效果一样。
    苟且立马明白了，便不再迟疑，他指了指这坛酒对白投生说道：
    “你叫人给我送十坛这样的酒去家里。”
    然后没再废话，站起来就朝外面走去。
    白投生张张嘴却没有说出话来。这小子一副吃定他的样子，让他觉得不爽。
    但是不爽能有啥办法？好像都是自己自愿让人家吃定的。
    没办法，只好吩咐一个小二找来车子。把地址告诉他，让他把十坛酒送到包子铺去。
    苟且出门以后并没有直接回家，因为蒸馏还需要管子。
    这个时代基本是没有管子的，只能永竹竿代替。
    他顺便去边贸市场逛了一圈。看看那些内地商人和胡商究竟都交易些什么？
    仔细观察一番以后才弄明白。锦国商人的货物大多都是茶叶，丝绸。麻布。还有盐巴。还有陶器和瓷器。还有一个专门卖酒的客商也把样品摆在那里。
    而胡商的货物咋简单的多，基本都是牛羊，毛皮。他们也没有别的。
    苟且凑到那个酒商跟前问道：“大叔，你这生意怎么样？”
    那个人摇摇头，“不咋滴，他们说咱们这边的酒还不如他们自己的马奶酒度数高。
    胡人喜欢烈酒，只有咱们的锦国春他们喝着还对胃口。但是那酒还不卖给他们。咱们自己国家都不够卖的！”
    苟且扫了一眼过着各种皮子的胡商好奇道：
    “他们能买得起酒吗？”
    商人叹口气，“那边也有富人。只要酒好，价格不在话下。而且胡人极为善饮，上百两银子的锦国春他们丝毫不在意价格。有多少要多少！”
    苟且点点头，明白了系统没有忽悠他。这生意能做。
    于是在市场上买了几根竹竿便回家了。
    酒已经被放到了院子里，看到苟且回来。杨雪急急忙忙的追到院子里。
    “你弄这么多酒干嘛？你这个年龄不许喝酒啊？”
    杨雪的神情有些焦急，对于苟且。她已经完全进入了姐姐的角色，彻底把他当成家人了。
    苟且一笑，“别担心，我不喝酒。是实验一种东西。”
    杨雪听见他这样说，便放心的走回铺子。
    蒸包子一共需要两口大锅，那两个灶台苟且都没有用。而是走回屋子里。
    嘉裕县冬天寒冷，这边的人都习惯了烧炕取暖。所以每个炕还有单独的灶台。
    看见苟且刷锅，远方便机灵的知道他要烧火。立马蹦跳着开始给他叼柴火。
    那个年代木头多，所以也不存在砍树罚款那种规定。家家户户烧的都是木头。
    苟且把锅烧干，然后把两坛子酒倒了进去。然后又把笨重的木头锅盖用湿布整个盖严。
    又把两根打通的竹竿从锅盖的缝隙插进去。然后便开始烧火。
    蒸馏这个工艺很简单，就是把酒烧开。然后蒸汽从竹管里冷凝成液体就行了。
    为此苟且特意还把两根竹竿烤成一个半圆。这样方便在竹管下面接住流下来的液体。
    酒的汽化温度比水还要低，很快，就有液体从竹管里面流出来。
    那浓烈的酒精味道里面充斥了整个屋子。
    系统写的很清楚。酒头，酒中和酒尾。其中酒头度数最高。所谓的酒头，就是最开始冷凝出来的那些液体。
    苟且便决定把这些分开。开始的液体找了个小坛子接住都封存起来。然后是酒中，最后是酒尾。
    一锅酒快熬干的时候，门一下子被推开。牛琅闯了进来。
    人还在门口，嘴里便嚷嚷道：
    “苟且，你不是答应我帮助爹爹了吗？你现在不去想办法，躲在屋子里干嘛？”
    苟且也不搭理他，继续烧火。
    这时候牛琅也闻到了屋子里浓烈的酒味。
    她抽了抽好看的鼻子。四处寻找。然后就看见了摆在苟且脚边的坛子。
    她的小脸上马上就有了怒容，“苟且，你是不是男人？答应我的事情不去做自己躲在这里喝酒！”
    “汪汪！”远方朝牛琅叫了两声。似乎再为苟且辩解。
    虽然它不明白苟且在干嘛？但是它能证明苟且没喝酒。
    远方和牛琅的交流似乎比苟且和牛琅的交流要顺畅。
    她狐疑的看了远方一眼又看向苟且。
    这时候，锅里面已经有了糊锅的味道。苟且赶紧打开锅盖倒上水刷锅。
    这时候锅里面已经有了一层焦糊的东西。没办法，这个时代的酒残渣太多。熬到最后就全剩在锅底了。
    苟且刷完锅朝牛琅吩咐道：“去拿两坛酒倒锅里！”
    牛琅一脸狐疑，还是听话了。里面从院子里拿进来两坛酒倒进锅里。
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    看剑来