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第五百一十五章 醇香羊肉干

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        王木生连着开了两瓶。
将红酒醒至一定程度,然后全部倒了进去。
拿着铲子均匀搅拌铁锅内所有原料,王木生觉得差不多的时候喊道:“封锅。”
他这算是在老方法的基础上加了些新创意,所以不敢保证等羊肉干出锅后,会是什么味道。
土灶柴火添上,小囡囡父母将锅盖严严实实的封好。
足足两个多小时的等待,期间小毛驴都跑来凑热闹了。
小囡囡追着小毛驴疯玩了一会儿,铁锅开始冒出一些淡淡的香味。
王木生闻到这股香味,眼神一亮,竟然没有膻味。
难不成是红酒的味道把仅剩的膻味给遮挡住了?
他在心里胡思乱想着。
小囡囡父母也闻到了香味,脸上挂满笑容,总算是没有白忙活一下午时间来制作羊肉干。
只要第一次制作成功,他们以后就能在家挣钱,顺便照顾孩子。
和小囡囡玩闹的小毛驴也突然停了下来,不停嗅着鼻子,然后不争气的留下口水。
王木生看的无语,你可是素驴啊,羊肉都不放过,这个吃货。
小囡囡高兴的抱着小毛驴脖子:“噢,马上就能吃羊肉干喽。”
三人小心翼翼的将压在锅盖上的砖头等东西拿掉,然后掀开盖子。
一股热浪扑面而来。
几人情不自禁后退几步。
等热气散掉,王木生这才看清锅内已经焖好的羊肉干。
锅内羊肉干色泽金黄,带着些辣椒碎的火红。
院子内飘荡着浓浓的醇香。
“成功了?”王木生不敢相信,最终制作出来的羊肉干不仅味道醇香,连膻味都消失的干干净净。
“早知道最开始的时候就用灵雨水来煮羊肉了,味道肯定能比现在还要好。”
王木生刚想起这点,不过五十斤羊肉已经全部制作完毕。
小囡囡个字小,看不到铁锅里的美味,想要跳起来满足一下自己的好奇心。
王木生把她抱起来放到怀里,让她满足好奇心。
“好好吃的样子。”小囡囡水汪汪的大眼睛一眨不眨的看着铁锅内色泽诱人的羊肉干。
王木生笑着道:“等羊肉干捞出来给你吃个够。”
对于小囡囡,王木生的脾气不是一般的好。
小囡囡父母有些看不下去的说道:“木生,这是要卖钱的,不能太惯着小孩子。”
“没事,第一次制作羊肉干,就是要让大家都尝尝,评价一下好坏才能考虑要不要卖。”
王木生丝毫不在乎这五十斤羊肉制作的羊肉干被吃掉会少赚多少钱。
美食就是用来分享的。
“好耶,木生哥哥最好了。”小囡囡高兴的在他怀里手舞足蹈。
王木生捏了捏她肥嘟嘟小脸蛋,院子里气氛融洽。
用铲子将羊肉干装进纸箱内,王木生先拿了一块儿出来。
小囡囡已经迫不及待的张开小嘴巴等待投喂。
害怕呛着她,王木生便撕下来一条羊肉干,放进她嘴巴里。
小囡囡嚼了一会儿,好吃到眼睛冒小星星。
“木生哥哥,我还想吃。”小囡囡将一整块羊肉干都吞吃掉后,意犹未尽的看着大纸箱。
那个大纸箱里堆满了美味的羊肉干。
“好,那再吃一块儿。”王木生又给她拿了一块儿。
小毛驴蹲坐在旁边,故作一副乖巧的模样,显然也想尝尝羊肉干什么味道。
这个世界上怎么能有帅驴没吃过的东西呢。
王木生对小毛驴的眼神选择性无视。
没听说过驴吃肉的,太奇葩了。
但是架不住小毛驴渴求的眼神,王木生扔了一块儿羊肉干给它。
小毛驴在空中蹦起来,用嘴叼住空中的羊肉干。
小囡囡父母看到后一阵吃惊,这是狗还是驴?
比狗训练的都要到位。
叼住羊肉干,小毛驴完全不在乎是否烫不烫,咔嚓咔嚓两口就将羊肉干给赶进了肚子。
干饭不积极,驴脑有问题。
王木生自己也尝了一块儿。
入口醇香,有股咸鲜的味道,十分有嚼劲,一旦在嘴里嚼动起来便不能自拔。
这样的羊肉干王木生觉得完全可以包装成商品出售。
没想到只是自己一时冒出来的想法,竟然还真把羊肉干给做成了。
小囡囡父母也各自尝了一块儿辛苦制作出来的羊肉干。
他们同样惊讶于羊肉干的美味。
从来没吃过这么美味的羊肉干。
事实上,市面的羊肉干能制作出唯美口感的很少,因为绝大部分都有很重的膻味。
而王木生这款羊肉干,不仅没味道,还把羊肉的鲜美给展示的淋漓尽致。
“木生,我敢说这要是拿到酒店卖,绝对很受欢迎。”小囡囡父母认为仓库又能多处一样生产渠道来。
每个新产品的诞生,都将带动村里一波劳动力。
王木生并不打算将羊肉干卖给酒店,当初签的买断合同里,只包括生肉交易,可没羊肉干这个选项。
而且他另有其他打算,如果所有产品都提供给花园假日酒店,他们反而不能专精。
“羊肉干的制作过程差不多就今天这样,从明天开始你们就在家里忙活,
我会让人给你们送原料,什么都不需要你们出,只要把羊肉干味道做出来就行。”
王木生开始叮嘱两人需要注意的事情。
小囡囡父母直点头,制作羊肉干这种活儿不算很累,主要是能在家里照顾孩子。
五十斤羊肉干全部制作出来已经只剩下二十多斤,王木生从里面拿出来十斤交到小囡囡父母手中。
“这些给小囡囡吃,剩下的我拿去让其他人尝尝。”
小囡囡父母连忙推脱不要。
“拿着吧,又不是什么值钱的东西。”王木生将羊肉干放下.
然后抱着纸箱跟小囡囡告别,离开了小囡囡家。
忙活一下午,已经是四点多。
王木生先跑去村委会给胡林语送一些羊肉干。
他知道胡林语这个时间点在村委会。
刚好也能给其他村干部送一些。
总共就没多少,一人分个几块儿,基本上也就没什么了。
来到村委会,胡林语没碰着,先碰到了胡叔。
那还说啥,赶紧把羊肉干分一些过去。
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