第一千二百五十七章 美味

        这鸡杀了之后不能多放，否则肉质就不鲜嫩了。
王木生刚把鸡杀完，大锅里的水也开了。
胡林语把开水一盆盆的倒进了桶中，王木生拿了一把火钳，将整只公鸡都按了进去浸泡，几分钟之后就立刻开始拔毛。
胡林语挽了挽袖子，“我来和你一起拔吧。”
“你别来，这鸡身上有味道，臭烘烘的，你去休息，给我把砧板拿来就行。”王木生连忙阻止她。
这鸡身上的味道可不好闻，虽然家里采用的是放养的形式，
但这大冬天的让这些鸡到处乱跑的话，可能会冻死在哪个角落里都不知道。
所以周小惠就将它们圈在了院子里面，身上的味道不可避免的有些大。
王木生可不想自己香香的媳妇儿，因为拔了次鸡毛就把身上搞得臭烘烘的。
胡林语笑着答应一声，走进厨房，拿了用来砍肉的大砧板，给锅里又烧上了水出来。
王木生拔鸡毛的动作飞快，此刻鸡身上都是烫的，但这点温度对王木生来说就是小case。
一只鸡身上毛也不少，仅仅五六分钟，王木生就将其拔得干干净净，就连毛囊这些也没有放过。
胡林语看着这只光溜溜的鸡，感叹道：“木生，你拔鸡毛的技术已经登峰造极了，这是我看见过鸡毛拔得最干净的一只鸡！”
王木生失笑，看着胡林语亮晶晶的眼睛，伸手在她脑门上弹了一下，“敢情我拔只鸡，还让你觉得骄傲了是吧？”
胡林语哼唧两声，王木生拿着鸡进厨房去烧了一下，然后走到洗台边上清洗。
这里连着家里的热水，不用特意到厨房里面打水，不过这个天气的温度也不是太高就是了。
“你先把鸡弄出来，我去看看水开了没，把腊肉泡一泡。”
大冬天的腊肉都给冻僵了，再加上猪皮上厚厚的一层油脂灰尘，需要好好浸泡清洗一下。
王木生答应一声，手起刀落，就将这只大公鸡开膛破肚。
鸡胸里面的内脏都还是热的，王木生把内脏都挖出来，想起胡林语喜欢吃鸡杂面。
“林语，给我拿一支筷子出来！”
胡林语出来时带上了一只筷子，还有一小把面粉。
她特别喜欢吃鸡杂，鸡肠这些尤为喜欢。
王木生把能吃的那一节鸡肠取了出来，用筷子头抵进肠子里面，一点点的往里面缩。
这样就能将鸡肠翻个面，清洗里面的脏东西。
王木生将一些不能吃的内脏以及鸡粪扔进了垃圾桶里，收拾完之后就直接把它系起来，扔进垃圾桶里。
“木生，你真好！”
胡林语站在旁边，笑盈盈的对着王木生说到，声音娇软，特别可人。
一般人很少有专门去翻鸡肠的，毕竟里面可直接是鸡粪，王木生能做这些，完全是看她喜欢，怎么能不让胡林语心动。
“知道我对你好就行！”
胡林语抿了抿嘴，笑着去旁边清洗腊猪腿，洗完之后方便王木生切割。
王木生和胡林语的动作都很麻利，因此很快就将这些弄完了。
周小惠是制作家常菜的一把好手，已经将要吃的那些菜都准备好了，把高压锅拿出来，里面加上黄豆药材之类的炖上。
用高压锅炖猪脚比用柴火锅这些要快得多，基本上一个小时就能够炖得耙软。
炖的太烂了也不好，他们喝酒的也要一些有韧劲的下酒。
王木生从冰箱里拿出了之前冻着的猪耳朵，煮熟之后切成薄片，然后用葱姜蒜酱醋打调料。
厨房里很快蔓延起了一阵阵浓郁的香气，王国强几人在外面连话都谈不下去了，直吸鼻子。
今天的饭菜必然美味，王木生暗中用了灵雨水。
现在他用灵雨水，不一定要念口诀了，完全可以心念一动，手心中就出现一个如同水流头一样的水柱。
这里面流出来的水，跟灵雨水的质量一模一样。
有了灵雨水的加持，这些菜想不好吃都不可能。
哪怕是随随便便直接用水煮，什么调料都不加，味道也绝对的香醇。
二叔几个在外面待不下去了，和王国强一起凑到厨房门口来。
“嫂子，你们今天是用什么做饭的？怎么闻起来这么香？！”
二叔陶醉的吸着鼻子问道，这味道香得他鼻子都快掉了。
待会儿不知道吃进嘴里会怎样，二叔心里充满了期待。
周小惠一脸纳闷儿，“还能用什么做饭，不就家里往常那些调料呗！”
还是胡林语从这一股异常的香气里面察觉到了什么，对王木生微微一笑。
眼里狡黠，仿佛在说我知道你动了什么手脚。
一顿丰盛的午餐很快就做好了，大家各就各位。
王国强将他酿的那几瓶猕猴桃酒拿了出来，先开了一瓶。
一股凛冽清香的味道顿时蔓延出来，比起饭菜的浓香都毫不逊色。
三叔一脸陶醉，赶紧将自己的酒杯拿起来放到王国强面前，“快快快给我倒杯酒，我迫不及待的想尝一尝了！”
王国强摇头失笑，“我又不是没给你们送过，何至于这么猴急。”
王国强最开始酿酒的时候，酿好能喝了就给村里相熟的人各自送了两瓶。
就连胡兴昌那里都送了几瓶，怎么着也不可能漏掉自己的几个兄弟。
三叔说道：“那不是你送给我，我忍不住两天就喝完了嘛，你这酒都泡了一个多月了，
完全入味了，比我之前喝的那个味道还要好，你家里还有没有？有的话待会我走你再给我两瓶呗。”
二叔在一旁慢条斯理的喝着酒，闻言挑了挑眉，“老三，你这连吃带拿的就有点过分了啊。”
三叔对二叔瞪了一眼说，“你这是不怎么好这一口，才出此言，你找木生和你下棋的时候，怎么不说自己缠着人家过分呢？”
酒桌上的人闻言都是一笑，谁还没个爱好呢！
大家先尝了一口酒，被这清冽的酒香所折服，然后又捡了一筷子菜。
如果说这菜配不上酒，那就让人有点扫兴了。
但是等菜入了口之后，他们才发现这菜竟然也是极品，比以往的那些菜都要好吃！
香得舌头都想吞下去。
猪蹄炖得耙软，但是却不是炖的粉烂的那种，吃起来特别香醇。
不可能一整只鸡都用来做糖醋鸡块，因此周小惠将半只鸡也煮在了腊猪脚汤里面。
不仅没有破坏腊猪蹄的味道，还更给汤增了几分鸡肉的鲜嫩鲜香。
一众长辈惊奇的发现，今天周小惠他们当真是厨神附体，做出来的每一道菜都味道绝顶！
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