第230章 煎饼与炸鸡

    沈时欢将韭菜摘除老叶，清洗干净，切成手指长的段，又拿了根胡萝卜切成丝备用，为了使口感更好，她又切了一点尖椒碎。
“韭菜不再切短一点吗？”见小雌性将韭菜段、胡萝卜丝、尖椒碎放在一起拌匀，冀战疑惑地问。
他之前吃过小雌性做的韭菜煎饼，韭菜都切得碎碎的，煎熟的饼金黄酥脆，映着点点绿色，又好吃又好看。
“不用，我今天做的韭菜煎饼，不是之前做的那种，是、是我隔壁部落的做法，”沈时欢今天做的是韩式韭菜煎饼，那里的人都喜欢在下雨天吃煎饼，现在倒是应景。
“时欢知道的还真多，”冀战夸了小雌性。
沈时欢被夸得有些不好意思，她其实并不博学，只是喜欢美食，所以多了解了一些。那个国家的人虽然老是喜欢霸占其他国家的东西，但有些美食还是不错的，像是炸鸡，夏天配冰啤酒，巨爽。
为了增加韭菜煎饼的风味，沈时欢用小钵捣了一点蒜泥，加入盐，再按面粉和水一比一的比例加入抓匀，拌成饼糊。
油锅烧热后，沈时欢将饼糊放入油锅里，小火慢慢煎，直到两面金黄，这才出锅。
“等一下，我再调一个蘸料，”沈时欢要调的蘸料很简单，一勺酱油一勺醋两勺凉白开，分分钟就调好了，蘸韭菜煎饼吃别有滋味。
煎饼酥脆，一口咬下去，是韭菜的鲜嫩，胡萝卜的生脆，尖椒的微辣，蘸了蘸料后微微带酸，解腻更开胃。
“好吃，”这样做出来的煎饼，因为面粉放的少，更加酥脆，不显厚实，与用面粉做成的大饼是两种不同的口感。
“下雨天吃煎饼，果然不错，”雨还在淅淅沥沥下着，但是因为煎饼的美味，一扫先前的沉闷。
“对了，我再给你做炸鸡吧，”沈时欢来了兴致，虽然没有啤酒，但是有小麦酒，和冀战就着炸鸡喝小麦酒也不错。
冀战空间里恰好就有处理好的鲜鸡，沈时欢挑了两只，剁成小块，冲掉血水，放入牛奶中，又加了一些黑胡椒粉、食盐，拌匀后腌制半小时。
等到鸡块入味，再倒掉多余的牛奶，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，经过两次油炸，鸡块变成了金黄色，散发着诱人的香味。
到这时，炸鸡已经可以吃了，不过沈时欢偏爱韩式炸鸡的酸辣口味，又在小锅里用辣椒酱、番茄酱、蒜末、花蜜、清水熬了一个酸辣蒜酱，将熬好的酱汁均匀拌在炸鸡块上，她迫不及待拿了一个吃起来。
炸鸡的外壳因为裹上了热腾腾的酱汁而稍稍变软，但内里还是酥脆，一口下去，满满都是酸辣的蒜香，内里的鸡肉软嫩入味，还有一股牛奶香，一点也不腥。
沈时欢三两口就干掉了一块炸鸡，连手指上沾着的酱料也没有放过，仔仔细细地舔干净。
“唔，你也吃啊，”沈时欢吃得不亦乐乎，见冀战不动，催促他快趁热吃。
炸鸡就是要趁热吃才好吃，凉了之后不仅泛油，而且也影响酥脆的口感。
韭菜煎饼里加了尖椒碎，吃上去有些辣，兽人的五官比雌性敏感，冀战吃了几块煎饼，额头上已经冒出了汗珠。
再看看红彤彤的炸鸡块，冀战有些犹豫，看上去很辣的样子啊。
“快吃，”见冀战犹豫，沈时欢拿了一块炸鸡，喂到他嘴边。
小雌性这么殷勤，又用软乎乎的眼神看着自己，谁能拒绝呢，哪怕是再辣，自己也能吃下去。
冀战一狠心，咬住了嘴边的炸鸡块。
虽然看上去红彤彤，很辣的样子，但是因为加了不少番茄酱和花蜜，其实吃上去只有微微的辣，而且酸甜的口感缓和了辛辣，哪怕是兽人吃着，也不会被辣得难受。
“好吃，”冀战吃了眼前一亮。
“喝点小麦酒，驱驱潮气，”沈时欢倒了两碗小麦酒，一碗递给冀战，一碗自己喝。
因为酿造工艺的关系，小麦酒的度数并不高，沈时欢喝惯了各种酒，小麦酒喝上去，感觉就像是带酒精的果汁，微微甜，微微辣，不像高酒精度数的烧刀子，一口下去，连肠胃都要被火烧着。
冀战很少喝酒，也就喝过几口，但见小雌性咕嘟咕嘟干掉了一碗，他也没有示弱，跟着一口干掉了一碗酒。
“我酿了一些果酒，喝上去应该会更甜一些，等过几天就可以喝了，”沈时欢有些馋奶茶，但是没有茶叶，就算她再想喝，也喝不到，只能做些果酒解馋了。
“嗯，”冀战应了一声，慢吞吞吃着炸鸡。
沈时欢起先也没发现不对劲，直到过了好一会儿也不见冀战开口，她疑惑地看去，发现明明碗里都已经空了，冀战还端着碗在喝。
“冀战？冀战？”沈时欢连叫两声，甚至还把手伸到了冀战面前摇晃，但是一向反应迅速的冀战，只是慢悠悠抬头，用迷惑的眼神看她。
“……你是不是喝醉了？”沈时欢看冀战这样，哭笑不得，她没想到，只是这点一点酒精度数，冀战居然喝醉了。
“醉？！”冀战一脸迷茫，表情呆呆的。
沈时欢没管住手，捏了捏冀战的脸颊。
平日里板着脸，一副冷傲模样，喝醉了酒居然这么可爱。
“看来以后得让你多喝点酒，”沈时欢坏笑着说，这么可爱的冀战，要是见不得就太可惜了。
冀战已经被酒精麻醉了大脑，一点理智也没剩下，他感觉头晕目眩，虽然竭力想保持清醒，但还是咚的一声倒在了桌子上。
虽然酒量不行，但是冀战酒品不错，喝醉了酒不吵不闹，只是老老实实趴着睡觉。
沈时欢把剩下的炸鸡、煎饼都吃掉了，她试着扶冀战起来，但冀战已经沉沉睡去，一点反应也没有。沈时欢费了九牛二虎之力也没能搬动冀战，最后只能放弃。
“没办法，只能辛苦你在这里睡觉了，”沈时欢给冀战披上了兽皮毯子，又把锅碗收拾好，做完这些，她也上了石床小憩。
山洞外的雨声淅淅沥沥，十分催眠，沈时欢不知不觉就沉沉睡去。喜欢兽世种田：撩撩夫养养崽请大家收藏：(www.663d.com)兽世种田：撩撩夫养养崽六六闪读更新速度最快。