第192章 下厨

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        冬日午后,姑嫂二人站在向阳的走廊里,没有风,太阳照在身上暖气洋洋的,让人心生安宁。
宋简茹不是真正的古人,虽然在大宋生活了快十年,却仍旧用双手养活了自己,几乎不存在依靠别人,当然生意能平稳做大,除了有赵熙这个乐安郡王照拂,还有小舅舅的推波助澜,但这些也是建立在她靠自己双手、能力的基础上,没有像此时大部分女人一样,在家靠父母,出嫁靠夫君。
“大嫂——”作为妹妹,宋简茹先开了口,笑眯眯的请文宛兰坐到靠栏杆的石凳上。
文宛兰客气礼让,让她先坐下,最后二人齐齐落坐,相视一笑,“今天天气真不错。”
“是啊,真不错。”
二人目光错开,看向廊外风景,大家都心知肚名要谈什么,却谁也不好先开口,俗话说清官难断家务事,更何况一个是卫国府未来的女主人,一个只是外嫁的小姑子。
阳光温暖,熏的人昏昏欲睡。
作为现代人,宋简茹喜欢把事情简单化,她收回看风景的目光,看向文宛兰,“大嫂,母亲曾为我伤了好多年的心,现在年岁又长,可能在家事上有些吃力,要是可以麻烦你多帮衬一把。”
果然母女连心,女儿偏向母亲,她只是迟疑了一步开口,小姑子说出的话处处为婆婆着想,明明是多年不主持家事,做起事来吃力,她偏偏说是年岁渐长精力不够,让她怎么开口嘛。
文宛兰心道,看来这些事只能跟夫君讲了,面上却一脸和气,“那是自然,小姑你不说,我也会这样的做的,要是母亲肯不为我们这些小辈操心,我还巴不得呢。”
啧啧,听听,这对婆媳都想主持中馈,宋简茹能说什么,一个是她名义上的母亲,她现在情绪都陷在当家主持中馈上,根本没想过放手让小辈来;一个是年纪轻轻的大嫂,精力充沛,又是嫡女以当家主母培养的,一进卫国公府就接手了中馈,半路上被出庵堂的婆母接手,任谁心里都有些想法吧。
罢了罢了,宋简茹心道,她再找机会劝劝卫夫人。
“夫人——”小喜儿在身后叫道,“天色不早,您该回去了。”
姑嫂相坐,早就无话可说了,小喜儿叫的真及时。
时间不算晚,马车行走在京城大街上,一个月前,这里还曾兵戈相见,此刻早已了无踪迹,这场夺位之战怕只能出现在史册上了。
“公子——”
“嗯?”赵熙假寐,听到小妻子的声音,张开眼,顺着她的目光看向马车外,“怎么了?”
“有卖栗子。”
赵熙笑了,马上让车停下,让人去卖。
“公子,我们一起下去买,好不好?”宋简茹扯着赵熙的袖子,一双月牙眼含笑带娇。
板栗这样平常的零嘴,驸马府里肯定有,只要想吃,一句话的事,可是今天,宋简茹就想让公子陪她下去一起买,吃不吃不重要,她要的是公子陪她的这种感觉。
赵熙当然宠溺一笑,由着她的性子,撩起袍角先下了马车,转身,伸手扶着小妻子,半抱着把她带下了马车,走到挎篮的小贩前。
“小哥儿,这栗子怎么卖?”
小贩哥没想到这么贵的人会亲自过来买自己的板栗,受宠若惊,连忙陪着万分小意,“三十文一斤,贵人。”
“给我挑五斤好的。”
“好咧,贵人。”小贩哥连忙放下挎篮,拿了油纸挑起栗子,一边挑一边询问贵人行不行,不行的就不放油纸重新挑。
“生的?”赵熙看向小妻子。
宋简茹点点头,“回家我自己炒。”
自从三年前宋简茹去南方游历,赵熙就再也没吃过她做的菜,喝过她做的奶茶,听她这样讲,眉眼俱扬,“今晚上,你亲自下厨?”
宋简茹原本只想捣鼓糖炒栗子,看到公子期待的眼神,笑着点头,“好呀,公子想吃什么?”
“只要你烧的,我都喜欢。”
嘻嘻,公子居然也会说土味情话,宋简茹龇牙一笑,双手抱住他胳膊,初冬街头,寒风萧瑟,一股清冷气息,可是公子是温暖的。
二人一边等小贩挑栗子,一边议论晚上回去做什么菜。
“冬天到了,就做些暖身体的菜式。”宋简茹第一个想到的是羊肉,大宋人又以羊肉为主,“来个羊方藏鱼怎么样?”
“羊方藏鱼?”赵熙想了想,“好像在古书上看过,但没吃过。”
宋简茹笑靥如花,在中国古菜中,‘羊方藏鱼’曾被称为中国第一名菜,有四千多年的历史,这道最古老的名菜至今仍在徐州一些饭馆中流传。
羊方藏鱼在现代也叫套菜,属于二套菜,其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中,加上调料同烹,蒸炖皆可,其味鲜美无比。
“公子,知道鲜字吧。”她俏皮的仰头望向赵熙。
赵熙垂眼。
阳光普洒的大街。
二人依偎,四目相对,笑意暖暖,幸福流淌。
“当然知道,一个鱼,一个羊,合二为一。”
“那你知道它的来由吗?”宋简茹笑问。
“你知道?”赵熙微笑的脸,在阳光下,暖化她的心。
“当然。”宋简茹得意的一昂头,“传说彭祖的儿子一日捕得鱼一条,拿回家让他母亲烹制,当时他的母亲正在炖羊肉,于是就把锅中的羊肉剖开,把鱼放了进去。彭祖回家吃羊肉,觉得鲜美异常,与往日大不相同,就问怎么回事,得知其妻做法后,如法炮制,果然是鲜香非凡,这就是羊方藏鱼的的传说。”
“还真是个无巧不成书的美妙故事。”
“那是自然,有很多美食后面都有这样的故事。”
“是嘛,再讲一个来听听。”赵熙长身玉立,俊朗非凡,就是身上吊了个小娘子,成了街头风景。
宋简茹又讲了个三丝敲鱼的菜谱故事。
蹲在地上挑捡板栗的小贩哥不知不觉竖起耳朵听故事,没想到贵人知道的真多。
街道正对着某家酒楼,下午时光,原本不是吃饭的时辰,可是一直忙于大哥登基善后之事的宁王,刚刚吃好饭,吃饱后,消食,打开了临街的窗子,普一望向外面,街对面相依而立的俊男美女便映入了他的眼帘。
阳光普洒,给街道上的男女镀上了一层融融的暖色,低语浅笑,和美的剌人眼。
“好了吗?”宋简茹在公子面前卖弄了一番美食故事,心头意满,要回家做大餐了,终于想起催小贩哥要板栗。
“好了好了。”小贩哥连忙起身,双手捧着板栗递给贵人。
赵左上前,一手接过栗子,一边付了钱。
“谢谢贵人,谢谢贵人。”小贩哥高兴的看着半角银子,真是赚大发了。
赵熙挽着宋简茹的手回马车,把宋简茹抱上马车后,他悄悄向后不经意般扫了眼,那扇临街的窗刚巧合上,他冷冷的勾了勾唇,撩起袍角,瞬间进入了马车。
冬天天冷,宋简茹回到驸马府与赵熙一起给驸马夫妇请过安后就回到了轩敞居,连忙到小厨房看有什么食材,看今天晚上能做什么好吃的。
还真有一条大鱼,今天晚上的羊方藏鱼是跑不掉了,用了鱼段肉藏在羊肉里,余下的鱼头,那就来个鱼头浓汤吧,冬天天冷,吃这个再好不过了。
最近一个月很累,宋简茹并不想多做什么,有了汤,又有一个羊方藏鱼,那就再搞个主食,搞什么呢,想了想,就来个薄饼卷菜,这是很普通的一种面食,和的柔软油润面团擀成薄薄的面皮,摊放在平底锅里,烙成带有细细糊斑的薄饼,又软又薄,卷菜吃太过瘾了,就它了。
宋简茹让人切了可以卷的蔬菜,细细的,卷入薄饼,蘸上她调做的菌茹芝麻酱或是牛肉花椒酱,不要太美味。
怕桌上的菜太少,不好看,宋简茹想想又做了道干炸响铃,蟹黄虾盅、茶香鸡。
五菜一汤一主食,总可以了吧。
小吉儿见宋简茹要收兵,连忙提醒,“夫人,甜食、饮汁呢?”
对哟,公子喜甜食。
宋简茹拍头,她怎么把公子的喜好给忘了,连忙上手,时间来不及了,她做了个最简单、最原汗原味的甜点——蒸南瓜,就是把南瓜切成小段隔水蒸。
饮汁也是做最简单原始的,——奶茶。
“当当当。”宋简茹拎着食盒,人没到小厢房,声音已经到了。
走到门口,守门口的小查儿才伸手‘嘘……’
“谁?”宋简茹惊讶的压低声音,脑子闪过聂先生,毕竟曾经他与公子焦不离孟的。
小查儿摇头,“是驸马爷。”
“……”宋简茹顿住脚步,无论在做赵熙丫头还是结婚一个多月,她从没有见过驸马爷来赵熙的院子,不是去书院,就是让人把赵熙叫过去。
难道发生了什么事?她目问小查儿。
小查儿摇头。
那她要不要进去呢?正在纠结时,赵熙送驸马爷出来。
驸马爷上官文卓从里面出来,宋简茹赶紧退后让到一边。
上官文卓目光扫到她手中食盒,“晚饭?”
“是,父亲。”被撞上了,宋简茹连忙把食盒递给了边上的小查儿,上前行礼。
驸马爷脸带笑意,望向儿子,“既然这样,我就在你们这里凑和一顿,省得再回去吃,麻烦。”
“……”
赵熙夫妇齐齐看向驸马爷。
望人的目光、角度,神奇的一致。
上官文卓被尴尬的气笑了,“这是什么眼神,为父不能在这里吃?”
“能能……”宋简茹见赵熙一脸淡漠疏离,连忙陪着小心上前,“父亲,请——”
上官文卓看了眼不情愿的儿子,鼻子轻嗤一下,又转身进了儿子待客的小厢房。
虽然赵熙在,宋简茹总觉得公公在这里吃,有些怪,进屋之前,想了想,对小查儿说,“你去把公主请过来,就说公子请公主殿下一起吃晚餐。”
“是,夫人。”
赵熙宠宋简茹,院子里谁都知道,小查儿不再另外请示,连忙去请公主。
既然驸马与公主过来吃,宋简茹干脆把鱼头浓汤变成了火锅底,赶紧让丫头婆子备了十多样时蔬、切薄的牛羊肉。
今晚就来顿团圆的火锅宴。
桌子不大,中间放了碳火小炉,鱼汤在上面烧得咕嘟咕嘟,奶白色的汤,蒸腾的热气,莹绕在小小的厢房里,瞬间让小厢房有了家的味道。
上官文卓一边喝大麦茶,一边看儿子与媳妇摆盘置筷,心头升起异样感受,他不是平民出生,虽不及公主身份尊贵,也是京城清贵世家,家中规矩颇多,不比皇家少,几乎看不到儿子小厢房内的情景,这种情景,他只在游历中体会过,普通平民之家就是这样聚集而餐,自已动手,有其乐融融的家的味道。
家?不要说与儿子一起吃饭了,就是夫妻,他与惠平公主平时各吃各的,互相不打扰,清冷的很,想到这里,他渐暖的心头瞬间变凉。
垂下眼皮,兀自喝茶。
“公主殿下来了。”
突然,丫头揭起门帘唱声。
除了宋简茹,上官文卓与赵熙俱是一愣,下意识相视一眼。
难道她叫的唐突了?宋简茹连忙对二人说道,“是我请母亲过来吃晚饭的。”
原来如此!驸马爷心道,他就说太阳怎么从西边出了。
原来是茹儿叫的,赵熙嘴角上扬,与宋简茹一起上前迎接母亲的到来。
公主冷冷的看了眼驸马,又扫了眼餐桌上的菜,简简单单,却架不住滚汤热气腾腾,竟充满了烟火气。
她走来时,冰冷的手脚瞬间有了暖意,甚至……她的心……在听到儿子叫她过来吃晚饭时就变得暖和了。
“父亲,母亲,天冷,我就弄了个简单改版的拔霞拱,吃着热乎,希望你们喜欢。”说完,引公主坐到驸马爷的身边。
第一次,上官文卓坐在主位,见了公主没行礼,也没让位。
“你来啦。”面上淡淡,手却拿了筷子递给惠平公主,“孩子们的一片心意,将就着吃几口。”
“……”刚才是谁非要赖在这里吃的,宋简茹真是佩服驸马公公这一倒耙。
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