第79章香糯青团

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    “青团是什么?”吃完饭,等上工哨子吹响的时间,齐美丽好奇的看着李水意在一旁忙活。
    灶房里另外两人刘志文和陈翠竹一点不好奇,他们只想着快点咽下去手中的荞麦面馒头,立时出了这屋子。
    自打这个李水意帮着齐美丽做饭之后,每每一到饭点,两人就跟上刑场一样,心里的痛说也说不出来。
    本来齐美丽以前都在别人家吃也不影响他们,可这会儿香喷喷的饭味一个劲儿的往鼻孔里钻。别说他们泛酸,那实在是忍不住。
    要是以前,刘志文怎么也能忽悠着齐美丽带他一起吃。但通过这些天的观察,他发现这个李水意简直太可恶。齐美丽跟她混到一起之后,变的越来越……不在意他。尽管齐美丽仍旧说喜欢他,可他都快要感觉不出来那种喜欢的存在了。
    陈翠竹快速的咽完手中的最后一口馒头,头也不回的就出了屋子。她宁可去田间地头坐着,也不想折磨自己。
    看到陈翠竹走了之后,刘志文本来还想磨蹭一会儿,但他转念又想到,程会计已经快被他笼络住了,这会儿不能前功尽弃。那个乡下丫头做饭好有啥用,又不给他吃。要是她偷偷摸摸再跑去程会计家里嚼舌根……
    于是,刘志文拿着馒头也出了屋子。
    洗完碗筷的李水意正忙着把艾叶洗干净,根本没在意另外两人出了屋子。不过听到齐美丽的问题,笑着解释了一句,“青团不是北方的吃食,我是……在书上看过,是南方的一种特色小吃。古时唐朝就有,一般是用作清明祭祖。到现在,已经形成了一道时令性很强的小吃。”
    “好吃吗?”别的她不在意,好吃才是最重要的。
    “等我做好你就知道了!”
    “好吧,那我去上工,回来就能吃到吧?”
    “去吧,回来肯定能吃上!”又不是多难做的东西,一上午的时间,完全足够了。
    灶房里又安静下来。
    掐下最嫩的艾草叶子,焯水。晾凉之后,一点点的把绿色的汁液挤到糯米粉里头,揉成碧绿色的面胚。
    揪成一个个小剂子,捏成扁扁的圆形,之前已经做好的豆沙馅挖出一小勺包进去,再搓成圆团。漂亮的青团放在案摆上,油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,看起来就很好吃。
    李水意其实也是头一次亲手做青团!当初清明的时候,师傅亲手给她示范了一遍,说是等来年再让她做。可没等到来年的清明,她就没了机会。
    她昨天放在背篓里的竹叶铺在笼屉内,蒸上十五分钟左右就能出锅。
    这十五分钟她没闲着,从知青点墙角边上的菜园子拔了一根葱,切了半棵大白菜,剁了约摸一斤左右五花肉,拌好了包子馅。
    刚拾掇利索,锅上的青团就到了时候。蒸熟以后的青团绿绿的松软的皮儿,豆沙馅心甜而不腻,带有清淡艾草香气,香糯可口。
    趁着热乎吃了一个, 又香又糯还不粘牙。放凉了也好吃,别有一番滋味。
    蒸包子蒸馒头,又蒸了一整块四四方方的松软香甜的蛋糕胚。她没有牛奶,只用鸡蛋白糖,做出来的口感没有那么细腻,但也不差。切成八块,搁在一旁。
    全部忙活完之后,日头都挂在正中央了。打扫完厨房,把所有做好的东西全部挪回齐美丽的屋子。捡了两个青团两块蛋糕,还有六个包子,连着布料都装进背篓中,李水意锁上屋门准备去老裁缝那里。
    老裁缝家在村里的最北边,离大河不远。不过七里屯本来也小,再北边其实也没多远。从知青点走过去,也就是十分钟的事情。
    这会子天气有些热,上了年纪不上工的人都回了屋子歇晌,屯子里静悄悄的。
    走到老裁缝家门口的时候,就看到老裁缝手里拿着一把刚掐的菠菜,显然是准备做午饭。
    “蔡师傅!”
    老裁缝姓蔡,屯里无论男女老少,都喊他蔡师傅。
    蔡师傅抬起头,眼睛清透,一点都不像是六十多岁的老头子。他看到李水意还有些迷茫,屯里的小年青他都不怎么熟。
    “你是哪家的小妮子?”
    李水意快走几步,扶着蔡师傅,笑着说道,“蔡师傅,我是李保国的闺女,您想起来没?”
    “原来是保国的闺女啊,来来来,咱们进来说。”蔡师傅这里除了腊月里热闹,平常都是冷冷清清的。这时候来了一个讨喜的小妮子,他就很高兴。
    这人老了,大多都害怕孤独,蔡师傅也不例外。
    一老一少走进院子又走到堂屋,做到椅子上,蔡师傅才好奇的问了一声,“小妮子来我这个老头子这里,有啥事儿啊?”
    在他看来,一个小妮子,总不能是来做衣服的吧。
    偏偏李水意还真就是来做衣服的。
    她从背篓里拿出来布料,又取出准备好的吃食,“蔡师傅,我给您带了一些点心和包子,想麻烦您帮我做几条裤子。”
    蔡师傅看到黑色的的确良布料,伸手摸了摸,倒是好料子。他这几年倒是听说的确良挺受追捧的,但还没有亲手用这种料子做过衣服。村里的人都穷,大多数都是耐脏耐洗的粗棉布,好一点的人家顶多用的是细棉布。
    “这料子不错!”
    “城里头现在时兴这种的确良面料,颜色还挺多挺鲜艳的。下回我再买上几尺斜纹印花布料,您再帮我做裙子。”
    当时茉莉手上拿的那种料子她也看中了,花色也好看,可惜让人全买走了。
    “小妮子口气还不小哩!成,到时尽管拿来,包管给你做的漂漂亮亮的。”
    至于这个小妮子哪里来的钱和票他也不好奇,人嘛,多多少少都有各自的际遇。他年轻那会儿不也闯荡的挺厉害,现在政策越来越好,出头的机会也越来越多。但凡有心,那都能混出个模样来的。
    “那可就麻烦您了!这料子您给我做上两条我穿的,再给我爸妈一人做上一条,我把尺码给您写下来。”
    她爸妈那边,她想暂时瞒着,省的她妈那张嘴一不小心再秃噜出去。喜欢重生七零:农女致富忙请大家收藏:(www.663d.com)重生七零:农女致富忙六六闪读更新速度最快。到六六闪读(www.663d.com
    看剑来

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