第889章新的想法

        八十八个人，实在是太多了，光是评委品菜怕是都能吃饱。等到最后，有可能会因为这些因素，导致评价的不公平性。好在李水意提前就有过准备，当即嘱咐后厨那边的郑向阳，让参加比赛的人控制好自己做出来的量，每人就两口菜，到时候这也会计算在评分的规则之内。
浪费食物可耻，能准确控制好自己做出来的菜量，也是一个好厨师的本事之一。当然了，这也是为了防止某些人故意多做食物，给后面的参赛选手增加难度。
让李水意没想到的是，这八十八人才过了四组就出了不少幺蛾子。
有根本不会做菜的，还有连刀都握不住的，甚至有人本来就只是个药房学徒……这些人无一例外，都被眼神犀利的郑向阳揪了出来。
马天雷知道这事后，当即给后面的参赛人员立了个规则，谁要是连最简单都凉菜都做不出来还要继续参加比赛，那就要自掏腰包负责自己所用材料的费用。
这话一出，果然又揪出了六个人，加上之前的七个，一组多一半的人就被淘汰了出去。
等到第一轮赛完，已经是中午十二点，直接淘汰了四十五个人，只剩下了最后三十人。
趁热打铁，这三十个人分六组，每人做一道自己的拿手菜出来让所有评委共同品鉴。当然了，拿手菜分属不同菜系，或许这个食客喜欢，或许那个食客就很讨厌。总而言之，运气也是实力的一部分。
等这一轮考核完毕之后，剩下的二十人里面，只剩下了三名女同志，陶双叶占了一个位置，被李水意说是黑马的刘文英果然很厉害，同样占据一席之地。最后那名女同志年纪就大了，大约有个四十来岁的样子，一手家常饭菜做的炉火纯青。
马天雷代表南山膳坊宣布了最后一轮比赛在两小时之后举行，这段时间内，大家该休息休息，该吃饭吃饭。
“大姐，你说那个刘文英还真挺厉害啊，居然能进到前二十名！”刘香兰跟李凤芝两个就在另外一个包间沧海阁里坐着，这会儿嘀嘀咕咕的就看着场中的情况议论起来。
李凤芝对此不予置否，在她看来，二十人只占其三的女同志属实太少。但她心里也很清楚，在厨师这一行里，这比例都已经算很高的比例了。
默默的想着女同志的社会地位，她也越发认同侄女想要做的事情，提高女性地位这件事，已然是迫在眉睫。
李水意抽了空，进来沧海阁，“妈，大姑，感觉怎么样？”
“你怎么跑过来了，那么多长辈都在呢，你身为主家，可不能随便乱跑啊。”刘香兰不认识那些人，但也能从其他人的反应里判断出来，囡囡师父师娘请来的人，指定是大人物。
闺女有个能认识这些人的机会，处好关系那是顶顶重要的事情，可不能让人家觉得来到这里被怠慢了。
“没事儿，师父和几位长辈也是许久没有见过面，这会得了机会也不耐烦我们这些小辈陪在身边。跟着他们一起来的人，我都让马天雷安排去偏房二房里休息去了。”这些事情她肯定会做妥当才过来的。
大家也都累了这么久，得空能休息放松一下，她总不能没眼力见的非得拉着人说话吧。
不过她刚才也跟上官珏和那博文聊了聊，两个人的性格完全不一样，上官珏憨厚老实，那博文精明能干。但是不可否认的一点就是，他们都是厨之一道的佼佼者，两人对自己在厨艺上的本事，都格外自信。
从初步了解和判断来段，都是值得交结的朋友，等忙完这场比赛，有空的话他们倒是可以互相交流学习一下。
“你心里有数就成！”
“我知道的。”拉了把椅子坐下来，李水意也是真累，这种大赛的举办劳心劳神。她顺手取过右手边炉子上热着的铝制茶壶，给自己倒了杯热水，抿了一小口才觉得嗓子好受一些。
“大姑，你说我弄一家只有女厨师的分店怎么样？主打养颜美容滋补身体的女同志药膳坊？”
这是她在看到陶双叶她们几个人之后，才冒出来的想法，但现在一说出口，她就有一种把这个想法付诸于行动的强烈感觉。
“分店同样属于南山膳坊的分店，不同的地方在于，店里不管是后厨还是接待，所有人都聘用女同志。当然，与此相对的就是，店里也只接待女同志！”
“我们就做第一家，只针对女同志服务的药膳店，怎么样？”
李凤芝和刘香兰都被李水意的想法给震惊了，震惊过后就是激动，她们难掩自己高兴的表情，都兴奋的点头同意。
只针对女同志，那么不仅能更好的服务好她们，也能给女同志们提供交流交友的平台。她们的人生不应该只围绕着一个小家庭来转，她们也该有属于自己的一片天地。
就是这家分店的定价问题，需要好好的考虑，李凤芝已经想到了这个地方，直接就提出了自己的看法，“按照我的想法，分店的价格不必像主店一样，每个地方都是不一样的，要根据周边人群的能力以及消费水平，来确定这家店的经营方向。只接待女同志的店面，不放就定位在中档层次，位置最好也选在商业街的附近。如此一来，在她们逛完商场买完东西之后，便可以来咱们店里一边吃饭一边休息。”
“你大姑这个想法好！”完全琢磨不出来这种事情的刘香兰，满脸赞同。
反正要是她自己手上有点钱，又有这么个地方，指定是想进去见识见识的。换成那些家里条件好的女人，她估摸着大多数也是会有这种想法的。
李水意也挺赞同这一点的，她甚至在心里也已经有了一些计划。比如之前第二轮结束之后被淘汰掉的那六个女同志，她可以派人去跟她们接触一下，如果她们需要工作的话，正好能去那家分店后厨当副手。
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