第157章 西安府

                羊羹泡饼，肉香汤浓、肥而不腻，老少皆宜”，西北重镇西安府，大街之店铺林立，一个店小二模样的小伙穿着厚厚的衣衫，双手横插在袖筒，嘴里却大声呼喊道：“客官，来碗羊羹泡饼，好吃又暖胃，价钱还实惠”。……数日之后，仲逸便起身离京，毫无意外，他在与家人“商议”一番后，自是答应罗龙为他们做事的请求，当他将这个决定告诉孙管事后，罗管家便立刻安排行程。仲逸向师姐道别后便匆匆来到罗府，当铺的事有老姜头打理，自然不用操心，他之所以如此匆忙，为的是躲开那最难对付的刁蛮徒儿---------袁若筠。随行之人，有罗家所派的大头，以及他带的三名随从，仲逸这边还有罗英，按照当时所说，罗英的工钱另算，根据罗龙的安排：一路之，所有人都要听仲逸的。其实，大家都明白，这都是表面的事。说白了，这也是罗龙这只老狐狸对他们不放心而已：两方人马互不所属，又同为罗龙所派，如此既可相互照应，又可互相牵制，加从西安府这边派来送货的，三方人马加起来，几乎可以说是万无一失了。当然，这都是罗龙单方想出来的主意。西安府，西北重镇，地处关平原部，北邻渭河、南依秦岭，曾先后有西周、秦、西汉、新莽、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周以及隋、唐13个王朝在这里建都，故称为“十三朝之都”。洪武三年，洪武帝朱元璋封次子朱樉为秦王，秦王府也称“王城”，洪武七年至十一年新修城垣，曾多有修葺，规模之大、气势恢宏。后来还分别修建鼓楼和钟楼，令这座城池更具魅力。洪武二十四年，朱标西巡西安后，曾提议迁都西安府，只是这位可怜的太子回南京后不久便病逝。此事此被搁置，但丝毫不影响这座西北古城足够强大的实力。仲逸对此并不熟悉，只是听外叔公与老姜头曾说过关于西安府的传说，后来一路之逢人便打听，总算是了解了其的大概。不过，这些皇家都城气派对于他来说似乎还遥远了些，仲逸心暗暗发笑：自己连个九品乌纱都没捞到，这些事想想好，此次来西安府也是为了‘买卖’而来。不过，不管在其位谋其政也好，在商言商也罢，除了雄伟壮观的城墙、规矩的鼓楼钟楼、以及威名遐迩的兵马俑之外，来到西安府的人，最为明显的感触便是----------小吃好吃，好吃的小吃，简直太神了……“羊羹泡饼？”，仲逸一行在这家小店前驻足，罗英忍不住腹饥渴，便朝仲逸喊道：“仲大哥，这家，看着都正宗，来它一碗如何？”。仲逸还未答应，那门口的伙计便立刻前来：‘各位客官，快里边请，好的羊羹，才烤的饼子，这大冷的天儿，吃一碗，暖暖身子’。房间不是很大，一张张的桌椅摆的规规矩矩，现在距离饭点还有些早，但已有数人坐在那里等候，看样子这家店的生意确实不错，在京城难得有此口福，众人皆是充满期待。桌放着两只小蝶，分别装满葱花与芫荽（香菜），旁边还有一个小瓷碗，面一个圆圆的盖子。罗英有些好，急忙伸手将圆盖打开，却见里边是红红辣酱，淡淡的一股香味飘来，胃口立刻大增。“羊汤五碗，各位先请了”，店小二将小木盘放下，五只小碗分别放到各人面前，片刻后他又端来五只大碗。罗英两眼紧紧盯着大碗，却见碗里只有三个干饼：‘小二哥，这是怎么个吃法？不会让我们嚼这干饼吧？’。“客官说笑了，它是这么个吃法，诸位先将碗里的干饼掰碎，之后再入汤，各位是初次吃本店特色，所以自己掰着更有味儿”，店小二瞅着旁边的一个老头说道：“对，像是那位老伯一样，先掰碎”。说完，店小二便忙着招呼其他客人，经他这么一说，罗英等急忙扭头望着邻桌的老伯：只见这位老人家慢慢悠悠，双手将干饼掰碎，手法灵活而有规律，气定神闲、不慌不忙，简直是一种享受。“这么小？”，罗英举着一块干饼，双眉紧皱，一脸苦相：“这掰的也太小了吧？照他们这种吃法，这三个饼，何时才能掰完？”。谁知这么一句，却被邻桌的老头听到，只见他缓缓起身，手里端起那只大碗，竟做到了他们这桌。“看样子，各位是外乡人吧？”，老头落座后便开口：“这羊羹泡饼的吃法讲究的是一个悠闲，饼要碎儿均匀，这样才能入汤，再配辣酱、糖蒜，若是没有忌口，那葱花与芫荽（香菜）也是必不可少的”。哦，原来是这样，怪不的要自己亲自动手掰饼。这本身也是“吃法”的一种。众人见状跑向旁边的木盆前，急忙洗手。“大家照着我的做法，这样，一下一下的”，老头饶有兴致做着示范：“诸位千万不要着急，这吃饭可是大事……”。仲逸冲里屋的店小二喊道：“这位老伯的饭钱，都记在我们这桌了”。如此一来，老头更来了兴致：“各位既是初来西安府，别的不说，仅是这吃的多了去了”。“哦？老伯你快说说，都有些什么呢？”，罗英头一次出远门，在蠡县时光顾了所有的饭馆酒楼，来到西北，岂会放过这样的机会？“听好啦”，老头一边掰着干饼，一边娓娓道来：“水滑面，听说过没？够劲道，那吃的叫一个爽。腊肉夹饼，肉肥而不腻、软烂醇香，米皮，是蒸出来的，可以凉吃，配佐料，口味颇好，据《长安县志》所在，在秦始皇时，有蒸米皮……”。“老伯，不要秦始皇了，快说说，还有什么吃的”，罗英专心听着，不知不觉却将手里的干饼掰的太大了，老头急忙纠正，他这才满脸歉笑的认真起来。“还有秃秃麻食、稠酒……”，老头如数家珍，却还是被一旁的人打断：“看看，又马虎了不是？掰的太大了，太大了”。哈哈哈……四四方方的城垣，四四方方的格局，数不尽的美食、听不完的趣事，真是不虚此行。晚饭后，西安府这边的一家药铺为他们安置好客栈住下。天色尚早，罗英提议大家找家酒馆：特色吃食够味，想必当地的酿酒也不会差到那里。大头等三人胆子脑子大，行走江湖自是嗜酒如命，况且大家都在一起吃住，有何所惧？有仲逸之前的嘱咐，罗英自是醉翁之意不在酒，席间极力劝酒，为的是不醉不归……当众人回到客栈后，不大会儿的功夫便鼾声四起，仲逸稍作收拾，将外叔公的书信收好便出了客栈。西安府，夏通判……