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玫瑰烤羊心

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    虽然说是全国五十强的角逐,但怎么说也是整个华东区五强赛,算起来也是一个小小的决赛了。

    更何况这次的角逐是以一对一淘汰制方式出现,也就是说比赛容不得一点偷工减料,可谓是双方厨师的生死之战,战况激烈程度可见一斑。

    一对一早在地区十强赛时便用抽签的方式决定,除了姬海桐对松下堀岱、黛楚对上葛大虎外,另外三对为来自杭州的陈娇娇对上来自连云港的罗力,来自古都南京的马云非对上来自烟花三月下扬州的明名,海定则宁波的顾佳辰对上s市宴席料理世家黛家,号称有史以来最年轻的晋级厨师——黛秦。

    而此次的比赛赛制更是往前迈了一大步,双方厨师各自根据抽签而出的材料进行三道不同烹饪技法的料理对决。

    由于抽签的时候用何材料,何种烹饪技法,均是用红蜡封印并由公证处保管,不到现场比赛时候是不会公布的,所以目前所有人都不知道华东区第一场到底比的是什么。

    只是网上对于第一场的对决已经讨论得火热朝天,因为华东区第一个全国五十强是在黛秦和顾佳辰两人中决出。

    于是网上充斥着砖家叫兽的各种欢脱:

    “呀,秦王sama一定要赢呀!”

    “秦王sama不要大意得上吧!黄瓜无限量提供……”

    “嗷嗷嗷,你们知道个茄子啊,黛秦他这么怪受体质,怎么反攻啊?!”

    “天气好热啊!各位亲们,天干物燥,小心菊爆!”

    ……

    s市最大的演播厅今天人山人海,无法入场的众“秦俑”们在电视台外围支起了遮阳伞和遮阳大帐篷,一同观看电视台广场上的巨大屏幕。

    广场边上星巴克老板今天已经笑不动,开足全部人手,购买队伍依旧排到了门口,外卖来了又送送了又来,这情形比大明星来了都要厉害啊。

    黛秦一下车就被涌上来的粉丝群吓傻了,俊秀的脸涨得通红,瞪圆的眼睛和微张的嘴看上更加呆萌,引得一片虎狼之声。

    机不可失失不再来,各种爪子纷纷招呼,别说黛燕一个阻止不了,连旁边助理“桃矢君”都被无辜得牵连了。

    三人是用逃的进入比赛场地……

    演播厅内灯火通明,硕大舞台中央放着两套厨房用具,用品齐备整个满汉全席都绰绰有余。

    两边的宽屏加上厅中央悬吊着的宽屏,极大方便了演播厅各个角落的人员可以通过摄像机的镜头近距离观看细节操作。

    整个演播大厅以金红蓝三色为主打,双方厨师各持红色或蓝色,中间以淡金色调和,三色的绸带从舞台上一路通过演播厅顶端延伸到观众台,看上去富丽堂皇却统一和谐。

    舞台中间延伸出一个小型的主持台,当舞台边缘突然闪烁出霓虹灯光时,振奋人心的音乐声中,中升降电梯将主持人paris和一位大美人送上小型主持台。

    观众们本就很兴奋,一看到那位大美人更加兴奋了……

    paris:“喔,芝琳小姐真的是人气好高,比赛还没开始就有好多观众向你欢呼了。”

    那位明星芝琳小姐微微一笑,声音嗲嗲地说:“我好高兴可以喝帅哥paris一起主持这个美食节目。”

    paris似是被她嗲到,一边哆嗦着开玩笑一边展开主题:“叫我帅哥也没用哦,当然我是很帅没错啦。不过今天的主角可不是我们两个,而是两位今天要在这里一决雌雄的厨艺大师。”

    “亲爱的朋友们,欢迎来到‘厨神争霸’全国五十强华东区晋级赛首场比赛现场。今天我们将决出华东区第一位进入地区五强、全国五十强的厨艺大师。我是主持人paris,我身边的这位大美女大家都认识,便是本次华东区晋级赛的特邀明星主持林芝琳小姐。”

    “嗨,大家好,我是林芝琳。”大美人侧着身体摆了一个pose,嗲嗲地说着,电得整个会场一阵一阵哆嗦。

    “‘厨神争霸赛’开播至今掀起了一股美食风潮,芝琳小姐,你最看好谁呢?”

    “我不知道咧,每个人都好厉害的样子,而且他们做出来的菜光从电视上看就觉得好好吃呀。”

    paris笑着说:“看来正因为芝琳小姐之前也是因为喜欢我们的节目,所以才会同意当我们的特邀嘉宾的吧。”

    “是呀是呀,我是‘厨神争霸’的铁杆粉丝哟,光想到能现场看出这些大师们把美味的菜肴做出来,就觉得好兴奋呐。”

    “那快点有请我们第一场晋级赛的大厨吧!有请来自宁波的顾佳辰顾师傅和来自s市宴席料理世家的黛秦黛师傅。”

    黛秦他们和顾佳辰各自从舞台两边进入比赛区各就各位,芝琳小姐兴奋地说:“哇,两位帅哥师傅哟。”

    paris有些抽抽,不过林芝琳名气大,而且这次居然以低价过来友情客串主持人很给面子了。

    台下观众欢呼雀跃,各自高举支持的牌子,更有甚者拉出横幅,上书“秦王威武,一统天下!”

    “小秦有点不对劲哦,好像看上去太紧张了些。”甄味有些担心。

    黛秦自上台开始就一直红着脸,有点手足无措,那样子如果可以的话,他恨不得就拔腿逃跑。

    想也知道黛秦从来没有单独经历过这样的大场面,之前的比赛都是混在一堆厨师中的,这次才是他真正意义上的个人战。

    别说是他了,连黛燕和另外一个助理“桃矢君”都第一次以这样的方式站在舞台上,这个团队是纯粹的“菜鸟团”。

    不过这关她什么事情?!

    黛楚斜睨着一脸担心的甄味,凉凉地说:“你好像很关心他。”

    甄味嘴角抽抽地回:“喂,那是你的堂姐堂弟好吧!再说了黛秦也很可爱,关心朋友也是正常的,好吧!不知道你到底在别扭个什么劲,受就是受……”最后一句降低了声音,细不可闻。

    “哼……”黛楚冷哼着,半边身体转向米修这里。

    只见壮汉米修也是满面愁容地揪着胡子,半响他幽幽地说:“那个surper燕好像非常、十分、一定、肯定的惊心动魄。”

    噗……

    是这样形容的嘛?!甄味囧里个囧。

    黛楚闹别扭的雪白脸皮也忍不住一阵抽搐,默默得把身体再转向了舞台。

    “好啦,长话必须短说。首先来介绍一下本次全国五十强华东区晋级赛的规则,本次晋级赛共分五场,每场比赛都由双方厨师在比赛前选好了食材与烹饪技术。五场比赛总共有五种食材:猪、牛、羊、鸡、鸭中选出,而烹饪技术则是在:火烹、石烹、水烹、油烹中任选三种。也就是每场比赛中每位厨师用一种肉类做出三道不同烹饪技术手法的菜色,五场比赛中总共有30道菜。”

    “哇,真是让人大饱口福,而且这五种肉都是我们大家一直有在吃的哦。不过,paris哥哥,什么叫做火烹、石烹、水烹、油烹?”芝琳小姐眨着大大的眼睛朝着镜头卖萌。

    对啊,这是什么?!谁晓得烹饪还要分那么多种类的?不是炒炒就行了嘛?!

    米修用疑惑的小眼睛向甄味发问,别说外国佬米修,连大部分中国人烧了一辈子家常菜也不清楚这烹饪的四大分类的好嘛。

    在paris邀请陶萜解释的时候,甄味也只能充当小老师:“烹饪技术四大分类,火烹顾名思义就是直接用火来烧的,技术手法包括了烧、烤、焯水、走红、过油与制汤;石烹就是隔着东西来烧制,技术手法包括了煎、烙、炒、贴、上浆、挂糊、勾芡;水烹也很好理解就是用水来烧的,技术手法包括了炖、煮、氽、蒸、拌、炝、酱、卤、烩、煨、扒、焖、砂锅、火锅、焗;油烹自然是用油来,技术手法包括了炸、熘、烹、爆、拔丝。”

    米修傻了,手上的小笔记根本来不及做。

    甄味朝他嘿嘿一笑:“八戒,别太在意这些个专用名词了,只要懂得怎么烧烧出来好吃就行,其他都是唬人的。”

    当陶萜简单解释过烹饪技法后,场下爆出一声又一声惊叹,谁能想到这简单的灶头间居然有这么大的学问。

    有位名厨师说得好:“我们在饮食与文化间探索,研究人类的第一需求——吃的学问。”

    “光听起来就是如此的精彩,那让我们看一下今天在黛秦黛师傅和顾佳辰顾师傅之间将会用什么食材对决吧!顾师傅您是宁波人,可惜今天至于肉类没海鲜水产,您希望当时您抽中的是哪种食材?”

    顾佳辰是个三十多岁的中等身材男子,他的头发梳得一丝不苟,皮肤很白,五官透着一股南方人特有的温文。

    他似乎根本不受比赛现场气氛的影响,淡定地回答:“都可以。”

    paris见没花头,忙调转枪头:“顾师傅觉得什么食材都行,不过决定三种烹饪技法的却是我们人气美男厨师黛师傅哦!黛师傅,你想用那种技法和顾师傅对决呐?”

    场下欢呼声一下子冲高,全场充斥着“秦王威武”的欢呼!

    黛秦脸更红了,镜头里他秀气的鼻尖上慢慢渗出薄汗,支吾了一会才回:“我不知道呀,四个封口信封选三个,我就拿了最上面的三个。真的看不出的……”

    说完耳朵也红了,表情如小兔子一般,他本来就长得秀气看上去像高中学生,这种下意识的至纯回答,更激发出各层少女、各种文艺、2b女青年、许多齐天大剩、中老年妇女观众的母爱。

    一时间,整场雷动,收视率暴涨,论坛服务器堵塞,这就是美男的力量!

    通过耳机得到消息的paris嘴角有些抽搐,心下暗想:都还没有比赛结果,这黛秦小师傅居然有这么高的人气,如果他输了,难不保电视台会被“秦俑”们给掀翻。

    到底是老主持人了,即便心里如何腹议,面上却很淡定:“让就让我们揭晓一下!”

    一阵音乐声起,中间有一块硕大的金色帷幔缓缓垂下,被演播厅内的空气流动翻出一阵又一阵波浪。

    上面一只头上长角的动物跃然其上,下面用古代小篆写着三个字:火、石、水。

    “看来首场晋级赛的食材是羊,而烹饪技法是火烹、石烹、水烹。看样子大家都等不及看顾师傅、黛师傅一展身手了,不过这三局两胜到底由谁来决出呐?!为了增加赛事透明度以及与观众互动,我们早在之前就进行了观众评委报名,总共选出在场1000名观众评委,与现场10名专业评委组成评委团。每场比赛都将从1000名现场观众评委中随机抽取8名,专业评委中随机抽取3人,组成11名现场评判团。这11位评委将交出各种通讯设备进入密室休息与现场隔离,每道菜式评判时,评委将不知道谁制作了哪道菜,以确保比赛的公平公正。”

    说完,大屏幕上放出座位分布,芝琳小姐一脸开心在一个红色按钮上轻轻一按。

    瞬间,8位被选中的观众、3位专业评委座位旁的灯闪烁起来

    专业评委倒还好一脸平静得被礼仪小姐带到密室去,被选中的观众评委可真是牛逼大发了,有人开心到手舞足蹈,引来周围人一阵艳羡。

    此时,甄味脑海里就一个念头:阿变她老公真有钱,可劲得的折腾!

    [大神跟班a]:这谁想出来的比赛?!真能折腾。另外大boss真有钱。

    [大神跟班b]:小道消息老板娘怀孕中,吃了吐吐了吃,最近迷上“厨神争霸”,说是看了做出来的菜也能多吃两口。本来地区赛挺简单的,老板听到老板娘这么说突然开专项会议增加了近千万的预算在“厨神争霸”上,力求让老板娘一天八餐多吃十六口。“厨神争霸”项目团队开了几天几夜的会整出来的,后面全国赛还要复杂。

    [大神跟班a]:近千万就为了一个孕妇多吃几口?!2b,你真相了……

    [大神跟班b]:╮( ̄▽ ̄)╭

    [大神跟班c]:b啊,你从哪里来的小道消息?!八卦话圣世上的?!我怎么没看到?!

    [大神跟班b]:38层开会休息的时候聊天,36层品牌部coco把开会聊天内容告诉了28层行政部cici,cici给16层律师事务所送文件时和美妞小助理聊天,律师美妞小助理她妈是圣世楼下超市的阿姨,我常常去买东西,昨天晚上她告诉我的。帥( ̄▽ ̄)σ"看吧,叫你们这群货宅在家里不出门!

    [大神跟班a]:……(︶︿︶)=凸

    [大神跟班c]:……(︶︿︶)=凸

    正在跟班们网上八卦得如火如荼时,演播大厅也是如火如荼,两边的厨房忙得火热朝天。

    第一个环节火烹环节即将结束,空气中弥漫着一股烧烤香味,黛秦和顾佳辰不约而同都用了烤。

    只是顾佳辰用的是明火的烧烤,而黛秦则用的是电烤炉。

    很快顾佳辰这边的大屏幕上显现出他制作的火烹菜式,看上去非常平淡无奇,烧烤铁串上串着一小片一小片的肉,色泽虽然红润光泽,但就是一串很普通样子的烤串。

    而黛秦这边白净的盘底上铺着一层胡萝卜、洋葱、马铃薯的摆盘,上面热气腾腾的羊排泛着金黄色,点缀了漂亮的绿叶子。

    两道菜被分别带着红蓝绸带的礼仪小姐端着,很快分别放在了密室内红蓝两张桌子上。

    评委们早迫不及待地扑上去品尝了,密室摄像机镜头忠实地记录了每位评委品尝时的表情,并且将投票过程反馈到演播大厅的屏幕上。

    投票泾渭分明,总共有7个人站在了红色礼仪小姐的身后,4个人站在了蓝色礼仪小姐身后。

    演播厅顿时一片哗然,因为黛楚的背后颜色为蓝色,顾佳辰背后的颜色为红色。

    这代表着黛楚输掉了第一轮火烹环节……

    密室内的人看不到演播厅的情况,跟去的芝琳小姐很兴奋地采访着评委。

    “两道菜都非常好吃,不过蓝色这道菜真的很特别,口感很有咬劲,而且特别是它有一股玫瑰的香味。”

    “真的嘛?!怎么羊肉中会有玫瑰的香味呢?!你在骗人对不对哦……”芝琳小姐很夸张:“那让我也尝尝吧,看是不是有浪漫的玫瑰味道在羊肉里面。”

    镜头拉近她咀嚼的小嘴,一会惊成了个o型,芝琳表情更加夸张:“哇塞,真的有玫瑰的味道,好香哦。而且这个是羊肉嘛?!好q的口感,好有嚼劲哦……”

    米修挠头:“羊肉和玫瑰,这两个根本不搭嘛,刚才做的时候我怎么没看到用玫瑰在烤羊肉?!”

    看到顾佳辰面无表情的脸上嘴角微微泛起的一点上翘,黛楚眼眸沉了沉,转为深深的蓝。

    甄味想了一下,喃喃说道:“有玫瑰香味而且有嚼劲的羊肉烧烤,难道这是【玫瑰烤羊心】?!”

    paris揭晓了答案,屏幕上各自打出菜色的名称。

    黛秦的是【百里香烤羊排】,而顾佳辰的果然是【玫瑰烤羊心】……

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