芝心龙虾球
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陶四方第二个吃下龙虾球，他猛地用衣袖捂住嘴，旁边正准备吃的陶萜忙稳住老头的身影。
陶老头说不出话来，一手捂住嘴，一手摇摆着示意没事。
这方黛秦眼泪迸射，猛然往桌子上一趴，肩膀一直在抽抽。
纵然要保持大明星的风范，甄滋却也不顾形象伸手捂嘴，一双入鬓美目睁得老大，满眼的不置信。
黛山泰看过众人的模样，和甄友友对视了一眼，一口吃下龙虾球，虽然没有伸手捂嘴的行为，但脸却憋得通红。
甄友友不明其中深意，筷子上夹着龙虾球，大张嘴看看黛山泰，又看向也还没有吃的陶萜。
陶萜接过他的眼神，扶住一旁的陶老头，另一手捏了一个龙虾球放进嘴里。
他感觉牙穿过酥脆的外层，压到内里的龙虾肉，有一种很紧实的弹力感贴着牙龈，海鲜淡淡的清甜味道夹杂着酥面炸香充满口腔。
此时陶萜也还是觉得龙虾球这种做法实在是太普通了，即便是龙虾肉胶调制得再美味、弹性再好，它也不过是酥炸龙虾球而已。
他随意得微微用力，龙虾球被牙齿压到一个临界点，顿时爆炸了！
没错！
是爆炸！
就好像针扎气球一样爆炸！
内里流汁般的酱飙溅而出，如《食神》中的撒尿牛丸在嘴里四溅，难怪人人都要捂住嘴巴。
芝士特殊的咸香一下子把龙虾肉的清甜味放大了好几倍，嘴里每一块龙虾球肉都满是芝士，味觉一下子被刺激到了顶点，一种如原子弹爆炸的奔腾感直上脑门。
每咬一口，龙虾肉的弹力感加上流动感的芝士酱，再有微微的酥脆感，三感合一。
让蘑菇云在头顶心上反复盘旋，仿佛在云端漂浮，暖暖的风包裹着身体，一种无法言语的喜悦。
“搞什么？！有什么神奇的？！”甄友友看到陶萜惊异的表情，心里不信邪，却没有像其他人一样一口吃下，而是小心翼翼从中间咬下。
“别……”
众人阻止不及，只见黄黄的芝士酱从他嘴角飙溅而出，划过半个脸颊，顺着下巴滴到桌上的餐盘上。
他左手来不及捂住嘴，弄了满手黄黄的流汁，目瞪口呆得与对座的黛山泰面面相觑。
整张八仙桌顿时没了声音……
七个人你看我，我看你，同时又伸出筷子去夹盘子中剩下的龙虾球！
包括了还没有擦手的甄友友。
陶四方不愧是老前辈了，他吃完第二个龙虾球，稳住情绪问着旁边的美食助理说：“这道龙虾球果然不需要蘸料，它叫什么名字？”
“黛师傅是它叫【芝心龙虾球】！”美食助理很大声报出名字。
“好，好一个【芝心龙虾球】，真的是太好了！”黛山泰激动得要命，手里的筷子在桌面上敲打。
“可……这……太不可思议了！”黛秦有些语无伦次：“这是怎么做到的？！怎么会有这样的口感？！怎么能做到呐？！”
“用了芝士酱作为内芯馅料这没什么，但是却制造出如爆炸般的口感，让味觉一下子达到顶峰。一定是用了特殊的方法，不然龙虾虾胶绝对不会有这样的弹力，而且芝士酱、龙虾球、炸酥面三层的口感层次非常分明，用炸酥面的脆降低人的戒心，再用龙虾球的弹力让芝士酱爆出，出乎人的意料之外。不得不说，这道菜让我吓了一跳！”甄滋并不是多话的人，但此时却开口。
陶四方点点头：“确实如此，丫头，你说说呐。”
甄味咗着筷子头，翻着白眼想了半天，回答到：“芝士酱中或许放了一点点苏打水，在加热的时候引起气体，以增加膨胀感。龙虾虾胶球似乎用了什么方法，再增加膨胀感，这样两项一加就会产生咬下去爆炸的效果。不过可以肯定的是，外面一层炸的酥面是后面再裹上去的，然后回锅大火炸起泡。也就是说这道菜从馅料到虾球到最后的成品，至少要用三种烹饪的手法才能办到。效果很惊人，味道口感却是层层递进，分外鲜明，特别是最后芝士、虾球、酥面的组合口感让人有一种惊艳感！怎么说呐？！”
她环顾四周，看看主桌上只顾着吃的新人，再环顾众人，斩钉截铁地说：“很符合此时的环境，很热闹！”
她居然能吃出芝士酱中放的苏打？！
这个太微量了，他只感觉芝士酱在舌尖上有丝丝淡且凉的感觉，但还没有想到放了苏打。
这苏打的量要调整到多少，才能在后续的制作环节中完全与芝士融合，在恰当的时机形成气体？！
另外虾球的厚薄程度决定了是否能形成爆炸口感的原因之一，那么怎么才能确定虾胶酱的密度？！
而经过一道工序的虾球，又如何能使得酥面后一道炸的工序口感上感觉天衣无缝！？
而她又怎么能吃出这么多信息？！
陶萜想起近看的那条粉红鲜嫩的舌头，眼光不由自主看向甄味的嘴，在陶四方推他的时候才回神。
“呃……”
“阿萜，你怎么了？”陶四方关心的问到。
他忙摇头：“没什么，有点出神而已。”
陶四方点点头，甄味在他耳边嘟囔了一会，他回首对陶萜说：“这道龙虾料理的胜负，丫头已经选好了，阿萜你说这轮的答案吧！”
甄味一定选择了黛楚！
陶萜心里这样想，无论这轮里孰胜孰负，甄味选择的一定是黛楚！
第一，他已经输了五轮，这道龙虾主菜如果再输，后面也没有比下去的必要。
第二，在备用室里的时候，他们两个人的关系就不简单，纵使姬海桐和黛楚两个以这场婚宴为比赛现场打擂台，却也无法掩盖这一事实。
他们是什么关系？！
她想他赢得比赛，而他现在却非常讨厌他呐！
陶萜黝黑的眼瞳，更蒙上了一层雾水，朦朦胧胧让人瞧不真切。
“姬师傅的【芝士焗龙虾】以中西合璧式烹饪手法制作，铺底的蛋面滑顺劲爽，芝士和龙虾的搭配恰到好处，用焗的方法使得芝士的咸香和龙虾肉清甜的味道融合。制作工艺精良，口感适宜，作为婚宴主菜无可挑剔。”
“黛师傅的【芝心龙虾球】创意独特，用龙虾胶包裹芝士酱，外面再滚上酥面炸，所制作的工艺复杂，形成了类似于爆炸的口感。三层次的味道充分融合，使人产生一种冲上云端的惊喜，在今天的婚宴形容新人幸福到顶点的感觉再适合不过。”
他顿了下，环顾了四周，说：“这一轮主菜龙虾料理，我觉得略微胜出的是……”
……
一个穿着厨师装胖胖的小厨师因为奔得太快，几乎是跌跌撞撞闯进厨房，本就在等待的一干小助理厨师们纷纷围了上去。
“怎么样？！”
“结果出来了嘛？”
“到底是谁赢了本论龙虾料理？！”
“就是啊，你倒是快说呀！！”
……
那孩子喘着粗气，咽了咽口水，使劲地喊了一声：“姬师傅，姬海桐师傅……”
被分配到姬海桐这里的小助手们顿时爆出一阵欢呼，意料之中地说：“果然是姬师傅，哈哈，就是说是姬师傅嘛！”
小胖厨师摆着手，急急得叫到：“不是啦，我是想说姬师傅居然，居然输了本轮龙虾料理啦！是黛楚师傅的【芝心龙虾球】赢了本轮！”
这大喘气的……
这下轮到被分配到黛楚这里的小助手们欢呼雀跃了。
“哈哈，就说嘛！黛师傅那么有创意的一道料理！”
“就是啊，里面可是有我剁龙虾肉胶的功劳呐……”
“看你们再跩呀，再跩呀！姬师傅再厉害也不是在龙虾上败给黛师傅，这可是主菜中的主菜——龙虾料理！”
……
几个姬派小助手脸都阴了，气得不行，感觉自己这边面子丢大发了，但是却又没有办法反驳对面黛派小助手。
其中一个壮实的小助手一把拎了小胖厨师的衣领子，前后摇摆着：“你到底有没有听错，到底是谁赢了？！”
小胖厨师哀叫道：“别摇啦，确实是黛楚师傅呀！是饕餮门陶老前辈的首席大弟子亲口宣布的！”
他才脚下着地，却又被一阵摇晃，忙又哀哀惨叫：“我不是告诉你了嘛？！干嘛还欺负我？！”
那壮实的小助手龇牙咧嘴，手上不停前后摇晃：“那你臭小子一开始还叫姬师傅名字干嘛？！害老子以为是姬师傅赢了，白高兴一场！我让你说话大喘气！让你再说话大喘气！”
小胖厨师口吐白沫……/(ㄒoㄒ)/~~
“喂，你放开田成！”这边的小助手不干了。
凭什么就不能是黛师傅赢啊？！
抓着小胖师傅的壮实小助手眼白一翻，叫嚣着：“你让我放我就放呀？！董家生，你以为你是谁啊！？乡下穷地方的臭小子，帝朝里只配做水台的家伙！”
叫董家生的孩子一下子就毛了，他的家境确实不好，不然哪里会选择做厨师呐？！
厨师又苦又脏又累，而且学手艺的时候还要给前辈师傅们做打杂奴役，过的很是清苦。
只是为了能有朝一日出人头地，这些苦他都能忍，但是他不能忍的是居然说他“只配做水台”！
能被带到来参加婚宴的弟子，哪一个不是大厨师傅们看中的人，都是同门中的佼佼者。
而他居然被人侮辱“只配做水台”！
董家生牙缝里挤出：“陆西，我要你死！”
他小牛犊一样冲向陆西，头猛得撞上他的腰。
陆西踉跄后退，手上却还拖着田成，三个人滚成了一堆。
旁边的助手们加油添醋：“家生，揍他！”
“打他，打他！”
“陆西，踢他……”
“揍他这臭小子！”
小胖厨师田成夹在中间，口吐白沫……/(ㄒoㄒ)/~~
“住手！！”
一声暴喝阻止了这片混战，两人均看到来人是谁，架也不打了，吓得都爬起来直哆嗦。
姬海桐不过去个洗手间路过此处，看到这里小助手们围了一堆不知道干嘛，上前一看却正好撞上两派打架。
“你们不好好干活，却在这里打架？！你们是谁家师傅派来的？！”
要命，扯上了自家师傅还有啥好果子吃！
几个小孩吓得半死，直接求饶：“姬师傅，我们闹着玩的，您别告诉我们师傅！”
“是啊，是啊，不然会被打死的！”
“姬师傅，饶了我们吧！”
“我们只是在讨论姬师傅怎么会输掉那么重要的龙虾料理，其他啥都没干！！”
众助手怒瞪刚刚站起来，还晕乎乎的某胖……
田成眨巴着小眯眼，再瞅瞅姬海桐，突然意识到自己说了什么！
他一把捂住自己的嘴，泪流满面……/(ㄒoㄒ)/~~
姬海桐本就是想吓吓他们的，正准备迈出去的长腿被田成这句话定在了半空，他转头看向田成问到：“你们说我输掉了龙虾料理？”
众小助理不约而同得后退一步，把捂住嘴的田成推出去送死，这孩子胖手乱摆，害怕得直摇头……
姬海桐黑瞳闪烁，嘴角抿出一条直线，声音降了几度：“龙虾料理这环节，到底是谁赢了？”
“是黛楚师傅赢了！”
吓……在当事人面前说出他输了，向天公借胆了呀！
众小助理无不朝董家生使眼色：别说了，再说会被劈死的！
姬海桐表情明显有些诧异，这个答案有些出乎意料，他确认道：“谁说是黛楚师傅赢了？”
董家生也不知道哪里来的勇气，一鼓作气说到：“陶萜师傅最终宣布是黛师傅的【芝心龙虾球】赢了本环节的龙虾料理！”
众小助理不约而同得再度后退一步，把董家生推出去，田成小心翼翼地挪着脚步，企图将自己肥胖的身躯缩小后躲在瘦小的董家生身后。
没有道理呀！
【芝士焗龙虾】是经过他反复研制，精心调配各项比例的金牌婚宴主菜，他很有信心这道菜一定会取得龙虾环节的胜利。
怎么会输了呢？！
为什么会输给黛楚的【芝心龙虾球】了呐？！
带着疑问回到灶台这里，发现气氛有些异常，小畅苦着一张脸，颤悠悠叫他：“师父……”
姬海桐挥了挥手打断他：“我知道这轮是黛师傅的【芝心龙虾球】赢了，比赛总会有输赢，只是我想知道【芝士焗龙虾】输在哪里？！”
小俊忙从灶台内角端了一碟东西，偷偷凑上来：“师父，主桌上你们亲手烧的我弄不到，但是其他桌上的菜倒是有办法的。这个【芝心龙虾球】是副厨黛燕师傅照着黛楚师傅步骤做的，味道应该差得不太多才对！”
姬海桐眉眼一挑，说：“你居然偷偷去弄这些？”
小俊嘿嘿一笑，脸上有些红：“这个是我自己想试试看的，不过先孝敬您老人家了！”
姬海桐本想再说小俊背地里偷鸡摸狗的行为，但是转念一想，便又忍住了。
他伸出手拿了那颗小小的龙虾球扔进嘴里，一咬下去，瞬间脸色变了三变！
作为一名厨师，他知道自己这轮输在哪里了！
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陶老头说不出话来，一手捂住嘴，一手摇摆着示意没事。
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黛山泰看过众人的模样，和甄友友对视了一眼，一口吃下龙虾球，虽然没有伸手捂嘴的行为，但脸却憋得通红。
甄友友不明其中深意，筷子上夹着龙虾球，大张嘴看看黛山泰，又看向也还没有吃的陶萜。
陶萜接过他的眼神，扶住一旁的陶老头，另一手捏了一个龙虾球放进嘴里。
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此时陶萜也还是觉得龙虾球这种做法实在是太普通了，即便是龙虾肉胶调制得再美味、弹性再好，它也不过是酥炸龙虾球而已。
他随意得微微用力，龙虾球被牙齿压到一个临界点，顿时爆炸了！
没错！
是爆炸！
就好像针扎气球一样爆炸！
内里流汁般的酱飙溅而出，如《食神》中的撒尿牛丸在嘴里四溅，难怪人人都要捂住嘴巴。
芝士特殊的咸香一下子把龙虾肉的清甜味放大了好几倍，嘴里每一块龙虾球肉都满是芝士，味觉一下子被刺激到了顶点，一种如原子弹爆炸的奔腾感直上脑门。
每咬一口，龙虾肉的弹力感加上流动感的芝士酱，再有微微的酥脆感，三感合一。
让蘑菇云在头顶心上反复盘旋，仿佛在云端漂浮，暖暖的风包裹着身体，一种无法言语的喜悦。
“搞什么？！有什么神奇的？！”甄友友看到陶萜惊异的表情，心里不信邪，却没有像其他人一样一口吃下，而是小心翼翼从中间咬下。
“别……”
众人阻止不及，只见黄黄的芝士酱从他嘴角飙溅而出，划过半个脸颊，顺着下巴滴到桌上的餐盘上。
他左手来不及捂住嘴，弄了满手黄黄的流汁，目瞪口呆得与对座的黛山泰面面相觑。
整张八仙桌顿时没了声音……
七个人你看我，我看你，同时又伸出筷子去夹盘子中剩下的龙虾球！
包括了还没有擦手的甄友友。
陶四方不愧是老前辈了，他吃完第二个龙虾球，稳住情绪问着旁边的美食助理说：“这道龙虾球果然不需要蘸料，它叫什么名字？”
“黛师傅是它叫【芝心龙虾球】！”美食助理很大声报出名字。
“好，好一个【芝心龙虾球】，真的是太好了！”黛山泰激动得要命，手里的筷子在桌面上敲打。
“可……这……太不可思议了！”黛秦有些语无伦次：“这是怎么做到的？！怎么会有这样的口感？！怎么能做到呐？！”
“用了芝士酱作为内芯馅料这没什么，但是却制造出如爆炸般的口感，让味觉一下子达到顶峰。一定是用了特殊的方法，不然龙虾虾胶绝对不会有这样的弹力，而且芝士酱、龙虾球、炸酥面三层的口感层次非常分明，用炸酥面的脆降低人的戒心，再用龙虾球的弹力让芝士酱爆出，出乎人的意料之外。不得不说，这道菜让我吓了一跳！”甄滋并不是多话的人，但此时却开口。
陶四方点点头：“确实如此，丫头，你说说呐。”
甄味咗着筷子头，翻着白眼想了半天，回答到：“芝士酱中或许放了一点点苏打水，在加热的时候引起气体，以增加膨胀感。龙虾虾胶球似乎用了什么方法，再增加膨胀感，这样两项一加就会产生咬下去爆炸的效果。不过可以肯定的是，外面一层炸的酥面是后面再裹上去的，然后回锅大火炸起泡。也就是说这道菜从馅料到虾球到最后的成品，至少要用三种烹饪的手法才能办到。效果很惊人，味道口感却是层层递进，分外鲜明，特别是最后芝士、虾球、酥面的组合口感让人有一种惊艳感！怎么说呐？！”
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而她又怎么能吃出这么多信息？！
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陶四方点点头，甄味在他耳边嘟囔了一会，他回首对陶萜说：“这道龙虾料理的胜负，丫头已经选好了，阿萜你说这轮的答案吧！”
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陶萜心里这样想，无论这轮里孰胜孰负，甄味选择的一定是黛楚！
第一，他已经输了五轮，这道龙虾主菜如果再输，后面也没有比下去的必要。
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她想他赢得比赛，而他现在却非常讨厌他呐！
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“黛师傅的【芝心龙虾球】创意独特，用龙虾胶包裹芝士酱，外面再滚上酥面炸，所制作的工艺复杂，形成了类似于爆炸的口感。三层次的味道充分融合，使人产生一种冲上云端的惊喜，在今天的婚宴形容新人幸福到顶点的感觉再适合不过。”
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……
一个穿着厨师装胖胖的小厨师因为奔得太快，几乎是跌跌撞撞闯进厨房，本就在等待的一干小助理厨师们纷纷围了上去。
“怎么样？！”
“结果出来了嘛？”
“到底是谁赢了本论龙虾料理？！”
“就是啊，你倒是快说呀！！”
……
那孩子喘着粗气，咽了咽口水，使劲地喊了一声：“姬师傅，姬海桐师傅……”
被分配到姬海桐这里的小助手们顿时爆出一阵欢呼，意料之中地说：“果然是姬师傅，哈哈，就是说是姬师傅嘛！”
小胖厨师摆着手，急急得叫到：“不是啦，我是想说姬师傅居然，居然输了本轮龙虾料理啦！是黛楚师傅的【芝心龙虾球】赢了本轮！”
这大喘气的……
这下轮到被分配到黛楚这里的小助手们欢呼雀跃了。
“哈哈，就说嘛！黛师傅那么有创意的一道料理！”
“就是啊，里面可是有我剁龙虾肉胶的功劳呐……”
“看你们再跩呀，再跩呀！姬师傅再厉害也不是在龙虾上败给黛师傅，这可是主菜中的主菜——龙虾料理！”
……
几个姬派小助手脸都阴了，气得不行，感觉自己这边面子丢大发了，但是却又没有办法反驳对面黛派小助手。
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小胖厨师口吐白沫……/(ㄒoㄒ)/~~
“喂，你放开田成！”这边的小助手不干了。
凭什么就不能是黛师傅赢啊？！
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叫董家生的孩子一下子就毛了，他的家境确实不好，不然哪里会选择做厨师呐？！
厨师又苦又脏又累，而且学手艺的时候还要给前辈师傅们做打杂奴役，过的很是清苦。
只是为了能有朝一日出人头地，这些苦他都能忍，但是他不能忍的是居然说他“只配做水台”！
能被带到来参加婚宴的弟子，哪一个不是大厨师傅们看中的人，都是同门中的佼佼者。
而他居然被人侮辱“只配做水台”！
董家生牙缝里挤出：“陆西，我要你死！”
他小牛犊一样冲向陆西，头猛得撞上他的腰。
陆西踉跄后退，手上却还拖着田成，三个人滚成了一堆。
旁边的助手们加油添醋：“家生，揍他！”
“打他，打他！”
“陆西，踢他……”
“揍他这臭小子！”
小胖厨师田成夹在中间，口吐白沫……/(ㄒoㄒ)/~~
“住手！！”
一声暴喝阻止了这片混战，两人均看到来人是谁，架也不打了，吓得都爬起来直哆嗦。
姬海桐不过去个洗手间路过此处，看到这里小助手们围了一堆不知道干嘛，上前一看却正好撞上两派打架。
“你们不好好干活，却在这里打架？！你们是谁家师傅派来的？！”
要命，扯上了自家师傅还有啥好果子吃！
几个小孩吓得半死，直接求饶：“姬师傅，我们闹着玩的，您别告诉我们师傅！”
“是啊，是啊，不然会被打死的！”
“姬师傅，饶了我们吧！”
“我们只是在讨论姬师傅怎么会输掉那么重要的龙虾料理，其他啥都没干！！”
众助手怒瞪刚刚站起来，还晕乎乎的某胖……
田成眨巴着小眯眼，再瞅瞅姬海桐，突然意识到自己说了什么！
他一把捂住自己的嘴，泪流满面……/(ㄒoㄒ)/~~
姬海桐本就是想吓吓他们的，正准备迈出去的长腿被田成这句话定在了半空，他转头看向田成问到：“你们说我输掉了龙虾料理？”
众小助理不约而同得后退一步，把捂住嘴的田成推出去送死，这孩子胖手乱摆，害怕得直摇头……
姬海桐黑瞳闪烁，嘴角抿出一条直线，声音降了几度：“龙虾料理这环节，到底是谁赢了？”
“是黛楚师傅赢了！”
吓……在当事人面前说出他输了，向天公借胆了呀！
众小助理无不朝董家生使眼色：别说了，再说会被劈死的！
姬海桐表情明显有些诧异，这个答案有些出乎意料，他确认道：“谁说是黛楚师傅赢了？”
董家生也不知道哪里来的勇气，一鼓作气说到：“陶萜师傅最终宣布是黛师傅的【芝心龙虾球】赢了本环节的龙虾料理！”
众小助理不约而同得再度后退一步，把董家生推出去，田成小心翼翼地挪着脚步，企图将自己肥胖的身躯缩小后躲在瘦小的董家生身后。
没有道理呀！
【芝士焗龙虾】是经过他反复研制，精心调配各项比例的金牌婚宴主菜，他很有信心这道菜一定会取得龙虾环节的胜利。
怎么会输了呢？！
为什么会输给黛楚的【芝心龙虾球】了呐？！
带着疑问回到灶台这里，发现气氛有些异常，小畅苦着一张脸，颤悠悠叫他：“师父……”
姬海桐挥了挥手打断他：“我知道这轮是黛师傅的【芝心龙虾球】赢了，比赛总会有输赢，只是我想知道【芝士焗龙虾】输在哪里？！”
小俊忙从灶台内角端了一碟东西，偷偷凑上来：“师父，主桌上你们亲手烧的我弄不到，但是其他桌上的菜倒是有办法的。这个【芝心龙虾球】是副厨黛燕师傅照着黛楚师傅步骤做的，味道应该差得不太多才对！”
姬海桐眉眼一挑，说：“你居然偷偷去弄这些？”
小俊嘿嘿一笑，脸上有些红：“这个是我自己想试试看的，不过先孝敬您老人家了！”
姬海桐本想再说小俊背地里偷鸡摸狗的行为，但是转念一想，便又忍住了。
他伸出手拿了那颗小小的龙虾球扔进嘴里，一咬下去，瞬间脸色变了三变！
作为一名厨师，他知道自己这轮输在哪里了！
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