第24章 惬意生活

  24章 惬意生活               第24章 惬意生活 抓了把香葱切成碎末，又调了点酱油和香油，等下鸡蛋蒸好拿出来之后，就将这些调料放到撒到蒸好的鸡蛋上。 鸡蛋羹，好吃又有营养，还水嫩水嫩的，非常适合小孩子吃。 只是李家村的村民实在家里穷，家家户户都没有想过养殖一些禽类。 听李嫂说，村里只有一头合全村之力买的耕地的牛，而且花了足足有十两银子，那还是前年买的。 现在村里的那头牛已经老了，曾经有人提议要杀了吃肉，解一解馋，可是大部分人反对，这才让那些人歇了心思。 村里的庄稼需要这头牛，要是将这头牛杀了吃肉，再买一头牛得花二十两银子了。 老村长带人去镇上看过，十两银子是前年的价，今年牛比较稀缺，更加贵。 今年粮食收成不好，村里就一头牛，等耕完大家的土地，有些村民种植的时间已经晚了很长时间。 庄稼的发芽期，成长期都往后推了，打的粮食亩产也很少，再加上国家常年打仗，赋税也重。 交了部分粮食以后，家家户户剩下能吃的粮食都不多了，即使再节省，也撑不到来年收成。 老村长打算给村里再加一头牛，两头牛耕地就快了点，但是一问价格，就打了退堂鼓。 不再多想，趁着这会子清闲，萧兰从空间拿出野猪肉，然后放到案板上切了起来。 明天要做炸肉片，还要做炸肉丸，等钰儿的小伙伴来给他们吃。 看到娘亲一点也不吝啬，不跟村里大部分孩子的娘一样，扣扣索索，吃点东西都是躲着人的。 钰儿喂完小兔子，呆呆的看到娘亲在案板上切这么大的肉，跟脸盆一样大的肉，好半天才回过神来。 自从娘亲捡了野猪回来以后，他可是过了把吃野猪肉的瘾。 他知道肉来之不易，娘亲切这么大块，脸上没有一丝勉强，反而朝着自己笑笑，然后继续切肉。 四下很安静，但是崽崽的心情就像火苗一样的噼里啪啦的并不平静。 他这阵子已经没有再担心娘亲会离开，会生病，他已经习惯了跟娘亲嘻哈笑闹的样子。 娘亲变得很温柔很温柔，他的内心是十分开心的，并且他没想到自己的小伙伴会受到娘亲的如此重视。 萧兰不知道自家崽崽内心的沸腾，她先切了一小块野猪肉，然后从空间拿出来长的很高的小白菜。 想吃醋溜白菜了，立刻马上做醋溜白菜，让崽崽继续沉浸在自己做的美食之中。 白菜是一种非常常见的青菜，当然它的做法也是非常之多的，醋溜白菜炒肉片，这道菜食谱上写的还算比较简单。 小白菜，切成白菜丝洗干净备用，去皮五花肉切成薄薄的肉片，然后将香葱和姜块去皮洗干净。 切成香葱末和姜末，将炒锅烧热后，倒入适量的食用油，等有烧至七成热时先放入肉片爆炒，等肉片炒到变色是放入提前备好的香葱末和姜末炒香后倒入白菜丝。 继续翻炒，一直到白菜炒熟为止，翻炒的差不多了加入盐和醋，味精鸡精香油等材料出锅即可。 这个时候鸡蛋羹也已经熟了，掀开锅盖，用抹布端着碗的边缘，从大锅里端到桌子上，每人一碗。 滴上几滴香油和酱油，放上小香葱，完美，上桌。 她可是听见小家伙吞咽口水的声音了。 “醋溜白菜炒肉片，美味鸡蛋羹来喽，快去洗手，开饭！” 萧兰话说完，崽崽就以风的速度去洗了把手，立马回来。 安安静静的坐在矮桌面前，大眼睛可怜兮兮的等着娘亲下指令动筷子。 “开吃！” 萧兰左手拿勺子，右手拿筷子，崽崽也依样画葫芦，左手拿勺子，右手拿筷子。 一起开动，一盘醋溜白菜炒肉片，一人一碗鸡蛋羹，放在矮桌上。 萧兰和崽崽边吃嘴巴都要咧到耳根了，有这么好吃的饭菜，真是人间一大享受啊。 鸡蛋羹太热了，要吹一下再入口。 吹过放到口里的时候，感觉还是有些烫烫的，崽崽烫的直吐舌头。 萧兰把早就凉好的米粥，放到崽崽手边，崽崽端起来就往嘴里灌。 崽崽喝完米粥之后又说，“好吃，好吃，就是太烫了。” 一边说，一边给自己的舌头扇风，这滑稽的一幕让萧兰看到，他又觉得不好意思。 再接下来吃鸡蛋羹的时候，就没那么心急了。 崽崽的左手有些缺乏准头，鸡蛋羹都吃到下巴和腮上去了。 碎鸡蛋羹粘在小脸上，吃的那叫一个认真，让萧兰闷声噗嗤噗嗤的笑了起来。 “娘亲，你怎么了，有什么好笑的？” 崽崽舔了舔勺子上沾着的碎鸡蛋羹，可爱的一塌糊涂。 “没，娘亲就是想笑，继续吃吧。” 崽崽听到娘亲的话，以为是吃到这么好吃的开心的笑了。 殊不知是笑他现在可爱滑稽的样子呢，他一本正经的继续仔细吃鸡蛋羹。 “来，吃娘亲做的醋溜白菜，小白菜很入味了，来尝尝。” 萧兰将盘子往崽崽面前推了推。 崽崽夹了一筷子到嘴里，小白菜有肉的味道，还有酱香味，醋香味更浓郁一些。 酸溜溜的，混合在一起，真真的唇齿留香。 他眯着眼睛享受着，感觉嘴里面的味道。 “怎么娘亲做的饭菜不合口？吃着吃着，就睡着了吗？” 萧兰看到崽崽睁到了眼睛。 “没有睡着，是因为太好吃了，崽崽想要，猜猜，醋溜白菜里面的味道都是有什么调味的？” “崽崽以后也想要学做菜，然后学会了以后做个娘亲吃，这个菜和这个鸡蛋羹都太好吃了。” “行，那娘亲就等崽崽以后做给娘亲吃，不许食言哦，要是崽崽食言怎么办？” “嗯，让崽崽想想，要是崽崽食言，就让崽崽真的变成小猪崽。” 崽崽嘟了嘟嘴，又高兴的翘了翘脚。 “被娘亲疼爱的感觉真好，但是娘亲也会累很累，崽崽也想照顾娘亲。” “崽崽真乖，知道疼娘亲了。” 听到萧兰的话，崽崽乐不可支，每次被娘亲肯定的感觉，非常有成就感，心里也暖暖的。 (本章完)