第178章 兴师动众

  178章 兴师动众               力度不能太过于重了，还不能总是在敲打一个部位，不然花生有可能都会被敲碎。 萧兰看到自信的大丫，是十足的开心，大丫懂事又机灵呢。 崽崽跟萧兰说道，“大丫姐姐真聪明，这个崽崽跟大丫姐姐学习。” 萧兰说“好，那待会写字的时候多写几个。” 崽崽一听，他的小脸都皱成了一小团，众人看到，都笑的合不拢嘴。 大丫也在那里抿着嘴笑呢，萧姨那是在逗钰儿呀，这画面真的很和谐！ 大丫带着几个孩子将这些花生壳给敲碎，然后将这些花生重新倒在木盆里。 打算将花生壳和花生仁给分开来。大丫又去取了一只木盆，将那些被敲打出来的花生仁给挑选出来放到新的木盆里面。 剩下一些没被敲碎的花生壳再放到口袋里面继续敲打，直到大部分都被分离出来。 看着面前这大半盆被挑拣的干干净净的花生仁，萧兰对大丫实在是很赞赏，她做事张弛有度，实在是一个聪明的小孩，不骄不躁，循序渐进，没有一丝的急恼。 大丫按照萧姨说的将这些花生给洗干净，晾在了灶台边的桌子上。 烘烤一下，将上面的水分尽量都烘烤掉，然后，方便萧姨安排使用。 萧兰和李嫂，大林，二妮将瓜子都放到沙土里面炒好，李嫂带着大林二妮将这些沙土和瓜子拿到院子里面晾晒，把温度降下来，这样方便把沙子用漏网给筛出来。 接下来需要把带壳的花生给炒制一下，花生什么也都不用加，只需要放在沙土里面，炒出来就可以，十分香的，而且越吃越上瘾的那种，这可是纯天然无污染。没有任何添加剂的。 炒出来的瓜子和花生放在院子里晾晒，萧兰也都让孩子们各自去抓着一把去吃着玩去了。 李嫂，大林，二妮和萧兰轮流着在那里炒制，制作这些零食可是个体力活，要不停的翻炒，几口大锅都需要翻炒。 而且大家一起来做这件事情，不是很有趣吗？ 将松子炒完之后，最后是炒的栗子，而且是加糖的，栗子口都必须要割开。 这些，萧兰在空间的时候已经割好了口子，毕竟这些动刀子的事情还是尽量不要让小孩子去动。 因为不知道什么时候他们就有可能会划伤手指，那就得不偿失了。 原本栗子是白色的，糖炒栗子做完之后，那露出的果肉是金黄色的，一看就是非常诱人。 萧兰让大家趁热吃，毕竟凉了的的味道肯定不如是现在吃着好吃。 听到萧兰这样说，大家急匆匆的伸手去拿栗子。 但是，没想到栗子温度还没完全降下来，所以大家拿到手里的统一动作，就是感觉到手里的温度，然后左右手相互交替的去接那颗栗子。 一瞬间，灶台旁边上演了一场玩杂耍的戏剧情节。 萧兰暗道自己实在是太粗心了，应该是降一下温度再让他们吃的。 可是当他们吃到嘴里的时候，栗子香香的，软糯甜甜的味道让他们赞不绝口。 不嫌烫的又去拿起第二颗去剥皮了呢。 看到这一幕，萧兰忍不住莞尔。 大林和二妮也是，他俩吃萧姨做的糖炒栗子也是吃了很多次了，就是每次见到的时候还是这样沉不住气呢，可见萧姨的手艺是有多好，做出来的食物都是美味的。 糖炒栗子是萧兰以前自己做的最多的一种小零嘴，而且是最受欢迎的，后来又有了糖葫芦之后，糖炒栗子的受欢迎程度还是居高不下。 做完了糖炒栗子，最后一个是压轴的是冰糖葫芦。 大家都期待的萧兰手里的动作，眼睛一眨也不眨的看着她如何做冰糖葫芦。 糖葫芦的原材料山楂，都是大丫带着几个小丫头帮着洗好，李嫂和大林二妮负责将这山楂穿在了木签子上。 毕竟这些木签子一头是尖锐的，还是要小心一点，不光做的时候要小心，吃的时候她也是得看着这些小孩子吃的，安全第一嘛。 不过孩子们吃的时候都不会乱跑，都在原地站在那或者是坐在那吃，他们都听萧兰的话的。 萧兰现在正在负责熬制糖浆，控制火候，不让这些糖浆糊掉。 李嫂负责将一只只穿好的山楂串放到这些糖浆里面。 糖浆熬好了之后，李嫂拿着这些穿好的山楂串在放到锅里面，然后滚一圈。 山楂串再拿出来的时候就被包裹上了糖浆，冰糖葫芦成型，放到案板上，凝固之后就可以吃了。 一串串糖葫芦从她们二人的手里面做出来，孩子们看到都馋的要流口水了。 他们有一段时间没有吃冰糖葫芦了，但是崽崽知道娘亲今天做的冰糖葫芦比芙蓉镇的那个小贩做的糖葫芦还要好吃，也更甜。 大家做完这些零嘴之后已经过了晌午吃饭的点，但是大家还感觉不饿。 因为他们的嘴一直都没有停下，萧兰看到误了饭点在李嫂的帮助下，急忙将这些东西给收拾好。 现在要赶紧做饭了，她拿出之前卤好的猪头肉，然后拍了几只黄瓜，放上蒜和调味。 搅拌好了之后，一道香喷喷的黄瓜拌猪头肉就完成了。 萧兰这样做了有两盘，毕竟人多，肯定要多做一些。 又做了一个辣椒炒肥肠，那些卤好的下水，在空间里不在少数。 她将这些做好了的一小部分放到地窖一些，从地窖里出来，她将一些食材放到放到灶台边的桌子上。 李嫂说，“我们好歹吃点就可以了，不用这样兴师动众。” 看到萧兰端出来的竟然有那么多食材，还有之前做好了的熊肉，那熊肉质十分筋道，有三大块放在盘子里，之前萧兰给他们还分了一些，都是萧兰卤好了的。 “大家都要吃点好的，快过年了，现在咱天天这样吃，待会我再多给你们拿一些。” 萧兰可是知道李嫂现在还是十分节俭，虽然现在日子好了很多，但是她还是穷怕了，做一次好吃的还是想留着下一顿再吃，避免太奢侈或者是浪费。 听到萧兰这样说，李嫂白了萧兰一眼，“行，一会我多拿一些。” 萧兰笑笑，然后用刀切了这些熊肉，撒上点小香菜，就这样吃，十分的清口。