第240章 书塾休沐一天

  240章 书塾休沐一天               至于杂粮煎饼里头那至关紧要的黄豆酱和芝麻酱，家里并没有备着，但是这也难不倒穆黛瑶，毕竟她手里头还有着那本绝世菜谱可以用呢。 系统也是没想到自己宿主居然能够这么大材小用，但是绝世菜谱既然已经给出去了，它肯定也不会把它收回来。 只能无语地看着穆黛瑶在脑海里狂戳那本绝世菜谱，硬生生把人家叫醒，不情不愿地给出了材料。 两种酱到手了，穆黛瑶便又加多了一些柴火，用大火烧锅，热锅加油，再把那些切碎了的辣椒加酱一起放进去快速翻炒。 很快，铁锅里滋啦的油气漾起，随之而来的便是香气扑鼻的酱香味。 还没等穆黛瑶接着做下一步，灶房门口便传来了纪乐童那明显带着刚睡醒的困意，却还听得出来期待的稚嫩声音：“娘亲，你在做什么好吃的！” 也不知道纪乐童什么时候改口的，以前不都是叫她瑶姐姐的，这一改口，倒是让穆黛瑶有些奇怪了。 还没等她问出口，纪乐童就已经迈着小短腿，“噔噔噔”几步就来到了她的腿边，一下就抱住了她的小腿，仰起头一脸期待地看着她。 一看就知道她才刚从被窝里爬出来，头发也没梳，就这么乱糟糟地堆在头顶上，看得穆黛瑶手痒痒的，要不是手里还拿着锅铲，她就想蹲下去给纪乐童扎个小辫子。 “等一会儿啊，娘亲在做杂粮煎饼呢。” 这清澈又明亮的眼神看了谁不迷糊，穆黛瑶默默败下阵来，没再纠结这一点。 不就是个称呼问题嘛，也不是什么大事。 穆黛瑶一边在心里想着，一边又开始揉起了面。 面团用擀面杖擀成薄薄的一层，反复折叠起来，最后拿刀切成夹进煎饼的合适大小，最后趁着锅里还有刚才熬酱料剩下的油，赶紧放进里头炸起来。 这种薄面就是要舍得放油，炸出来才会又脆口又香，虽然上一世教她做杂粮煎饼的师傅有提过一嘴，说是京城里头的达官贵人们嘴巴挑得很，不喜欢这种过于油口的东西。 他们讲究的是一个叫做清淡饮食，方知食材本身的鲜美。 也并非没有道理，可是眼下这里不是京城，村里头家家户户讲究的就是一个填饱肚子，能够不饿着肚子下田干活。 再加上在村里和镇上，能够每顿吃饭都沾上些油荤的人家也没几个，所以穆黛瑶想了想，决定还是做出来试试看效果。 若是大家伙儿不喜欢，她还省得浪费油呢。 穆黛瑶刚炸了一大锅的薄面，那味道便香得纪乐童直犯迷糊，说什么都等不及了，眼巴巴地非要吃一块解解馋。 “刚出锅的，烫得很呢，”穆黛瑶虽然心软，但是也没有纵着纪乐童，而是劝了一句说道：“等待会儿我拿去书塾给你哥哥姐姐们吃的时候，童童再一起吃好吗？” 估算了一下时间，到那个时候应该就不会烫嘴了，又能保证杂粮煎饼口感的酥脆。 “为什么娘亲还要去书塾呀？”纪乐童的目光片刻都没有离开过穆黛瑶手里那个装满了酱料的大碗，她被馋得咽了咽口水，“哥哥他们今天都没有去呀。” “没去？为什么？” 穆黛瑶一时没反应过来，还有些疑惑地问道。 还是纪乐童奶声奶气地回答道：“大哥他们一大早就去书塾了，但是没一会就回家来，说是昨天书塾里出了事，老先生说今天大家统一都休沐几天呀，对了娘亲，昨天书塾出了什么事呀？” “也没有什么事，小事而已不重要的，我们童童不管那些，”闻言，穆黛瑶才记了起来，她赶紧转移话题，问道：“那你哥哥他们去哪里了？” “去后面的小树林里捡柴火了呀，大哥说是娘亲你吩咐的，还说没有捡柴火就不给饭吃，是这样吗？” 纪乐童一脸天真地问道。 闻言，穆黛瑶一阵脸黑。 什么叫做不捡柴火就不给饭吃，她当时的原话是怎么说的吗！ 怪不得上一世的纪执徐总觉得她在虐待几个孩子，就凭纪修凭这个腹黑的小兔崽子说的这些话，是个人都觉得她是个恶毒的后娘了。 “不过这样也好，这样童童就可以把哥哥他们的吃的都拿来自己吃了。” 还没等穆黛瑶开口解释，纪乐童就弯着眉眼，笑眯眯地说道，一副丝毫不介意坑了自己哥哥姐姐的模样。 见状，穆黛瑶面无表情地夹起了一块薄面放在盘子里给纪乐童，一边想着，纪家最大的腹黑分明是面前这个看上去人畜无害的小崽才是。 以前纪家没什么钱的时候，就经常吃杂粮，因为便宜而且也占肚子，所以纪乐童也没去想过杂粮煎饼有多好吃，她只是觉得这块薄面香香脆脆的，带着猪油渣的香味，叫她根本就停不下来。 “对了，童童，你顺便帮娘亲尝一下这个酱料的味道怎么样，会不会咸了，还是淡了。” 穆黛瑶顺便用筷子沾了一点酱料，递给了纪乐童试试味道。 “唔，好好吃！” 纪乐童嘴巴里的薄面还没吃完，伸长了脖子就舔了舔筷子上的酱料，她眼睛一亮，吃完了嗦了嗦舌头，有些意犹未尽地还想要多来几口。 “如何？” “有点辣辣的，”辣椒的后劲上来了，纪乐童吐了吐舌头，但是味道又实在是很让人上头，她眼巴巴地看着那一大碗酱料，说道：“可是好好吃，不咸不淡，刚刚好！” 这话逗得穆黛瑶笑了笑，摇了摇头，说道：“那就乖乖坐着吧，等娘亲给你摊个煎饼出来。” 虽然纪乐童说好吃，但是穆黛瑶还是不放心，自己用筷子沾了一点尝尝味道。 还别说，在不像上一世那样材料齐全的情况下，能做出这个味道来已经算是很可以了。 不过要做杂粮煎饼肯定是不能用大锅，不然这调好了的面糊倒进去就粘锅了，更别提能够做出来一个好看的形状。 刚好上次去镇上的时候，穆黛瑶见着新奇，想着以后总会有用上的时候，便花了五十个铜板买了一个小平底锅下来。