第78章 不看好

    窗外多了几颗移植过来的桃花树，窗户底下种着一排盛着露珠的萱草，篱笆后面种满了蔷薇花……
    宋家三房这一处小房子，此刻俨然成了一处小花园，姹紫嫣红的鲜花将这里装点得处处都是香味。
    云芍药闭上眼睛，深深地呼吸了一口香甜的空气。
    没想到，她昨天随口那么一说，却被宋明之记到了心里。
    他的体贴那么恰到到处，他的重视让她一阵感动，这世上怎么会有这么好的男人呢？
    她叹了口气，心中暗想，莫不是她上上辈子拯救了银河系，所以这辈子才遇到了这么好的恩公吧。
    云芍药换好衣服、洗脸漱口，走进了厨房里，这才发现她今天做南汇笋丁烧卖需要的食材之一猪前腿肉已经准备好了，她昨天下午只是随口提了一嘴，没想到家里却有人记在了心上，一大清早还细心地替她准备好了这一切。
    其实，这两样东西是宋明之让小四婶准备的，他知道小四婶今天很早就要去镇上买东西，并且得赶在小四叔醒来之前回家里做饭，于是，他就给了小四婶一些辛苦费和买肉的钱，托她将东西从镇上带回来。
    除此之外，早膳也做好了，今天早上吃红枣粥。
    她碗里的红枣格外多，宋明之的碗里一颗红枣也没有。
    “宋明之，谢谢你，谢谢你一大清早地就替我准备好了食材。还有，屋里屋外的这些都是你很早起床移植过来的花草吧，真是太辛苦你了！”云芍药笑着道谢，“我好喜欢！”
    “喜欢就好！”从今早到现在，他期待而又忐忑，就为了等待这句话。
    此刻见她露出了真心的笑颜，他那颗无处安放的心瞬间安定了下来，被快乐填满。
    辛苦也因此变得甜蜜。
    “哥哥嫂嫂，你们的感情真好，”宋宣之羡慕地说道，“等我以后娶了媳妇，我也要和她恩爱到老，并且像大哥对大嫂一样好。”
    平常家里哪吃得上红枣粥？今天早上的红枣，是大哥拿了铜板从别人家换来的，说是女儿家吃红枣对身体好，宋宣之面默默地记住了。
    云芍药便笑着摸了摸宋宣之的头。
    坐在云芍药对面的宋墨之默默地喝着粥，那低垂着的长长的睫毛，似乎遮住了他所有的心事。
    没错，他依然对云芍药心怀芥蒂。
    爹临终之前，对家里四兄弟说，无论再穷再苦，兄弟们都不得典当了那枚玉佩，因为那枚玉佩是大哥宋明之找回生父的关键所在。
    于是，这些年一家人恍若生活在地狱之中，却一直紧咬着牙关死守底线，不肯将那枚玉佩拿出去换钱。
    在这期间，阿彪当铺上门催债，将三弟宋鸿之绑起来扔到了河里，以至于他得了传尸症，终日咳血。
    在这期间，他被上门逼债的人凶狠地打了一顿，脑袋撞在了巨石上，从此瞎了一双眼睛。
    在这期间，爹不知有多少次被逼债的人打得半死不活，差点命丧黄泉。
    ……
    明明典当了那枚玉佩，可以让他们稍得喘息，可是他们却没有这么做。
    而如今呢？
    就为了一个八竿子打不着的外人，就把那枚玉佩作为定亲之礼送出去了，这简直让他寒心！
    他没有怪大哥宋明之，只是将这一切都算在了云芍药头上！
    可云芍药是怎么做的？
    大哥对她掏心掏肺，她对大哥狼心狗肺！
    玉佩如此。
    官道上的小茶寮如此。
    屋前屋后姹紫嫣红的鲜花如此！
    然而可笑的是，他们至今未曾圆房！
    明明已经成亲两日，可是云芍药却碰都没让夫君碰一下！
    她根本就不配让大哥待她如此真心！
    如果他们能崩了该有多好，他陷入了深思之中。
    一顿早膳就这样用完了。
    宋明之让宋宣之去洗碗，然后跟云芍药交代了一声，就去了镇上。
    他告诉陆掌柜的那个计划应该已经开始了，现在，他想去镇上看看这个计划的进程如何。
    云芍药收拾好了今天要用的东西，先和宋宣之一起去山上给宋鸿之送了早膳，然后就去了官道上。
    在她成亲和回门的两天里，宋宣之依照大哥的吩咐去镇上找到了那个替云芍药分销奶茶的妇人，以及制作竹杯子的匠人，跟他们打了一声招呼。
    他们对于云芍药新婚的事情表示理解，也没有多说什么。
    只是今天，他们很早就过来了。
    云芍药照例收了匠人制作的竹杯，又给妇人调制好了一百杯奶茶带走，然后就开始了今天的其他生意，这其中的一项便是南汇笋丁烧卖。
    如今正是二月，漫山遍野到处都是竹笋，宋宣之很快便为她挖来了一大筐竹笋。
    南汇笋丁烧卖饱含春天的鲜味，一口下去，皮嫩馅脆，汤浓味美，仿佛将一整个春天的精华含在了嘴里，让人吃了连舌头都想吞下去。
    在云芍药上辈子生活的南汇地区，有些生意好的笋丁烧卖摊子，一天可以卖出三四千只笋丁烧卖，足以见得其滋味鲜美、令人回味无穷。
    笋丁烧卖要用春笋制作，先剥掉上面层层叠叠的褐色硬壳，再用小刀仔细地切掉竹笋底层木质化的根，保留下来的便是一根笋最精华脆嫩的部位。
    接着就是最关键的一步，要将这些处理好的笋放入沸水之中焯烫一下，这样一来，竹笋的酸涩味就会无影无踪。
    这个方法很简单，可这周边地区的人都不会吃笋，也不愿意吃笋，显然他们并不懂这个窍门，这就是云芍药做南汇笋丁烧卖的优势所在。
    一根根鲜嫩的笋处理好之后，接下来就是先切片、再切条、最后剁碎了。
    笋丁千万不能剁得太碎，否则就会失去那脆爽的口感，在食用的过程中那层次感会大打折扣。
    接下来，便是准备好一锅皮冻，然后在皮冻当中放入剁好的猪后腿肉搅拌均匀，再加入从美食技能书上得到的秘制配方，最后倒入剁好的笋丁，馅料就拌好了。
    这种馅料，浓香不腻，鲜味十足。
    馅料准备好之后，云芍药在宋宣之的帮助下开始制作面皮，每一张面皮直径约半尺宽，然后打出漂亮的荷叶边，就可以放到一边了。
    当案台上堆满了展开荷叶边的烧麦皮时，日头也渐渐的向中天偏移了。
    云芍药迎来了她今天的第一波客人，而且还是她的老顾客。
    “小姑娘，给我们上春卷！先每人拿三十张春卷皮！”威远镖局的镖头大声喊道。
    “好嘞！”云芍药点了点头，“张镖头，您上次不是说想吃点热乎的东西吗？今天，我这除了双皮奶之外，还推出了笋丁烧卖，您要不要来一个尝尝鲜？”
    “啊，你还真搞了笋丁烧卖啊？竹笋又酸又涩，难以入口，吃下去心慌气闷，我可不愿意吃！”
    “我也不愿意吃！吃竹笋还不如吃野菜呢！野菜虽然苦，但至少吃着不心慌啊！”
    “而且你这馅料还是猪肉吧？猪肉在咱们大羽朝可不受欢迎！富人不爱吃这玩意儿，穷人又拿猪肉做不出什么好滋味！你把两样这么不好弄的食材放在一起，这又是何必呢？要是今天卖得不好，亏的还不是你！”
    “唉，小姑娘到底还是太年轻了啊！”
    ……
    镖师们议论纷纷。喜欢一品厨娘请大家收藏：(www.663d.com)一品厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来