第五十二章 品尝

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    张天震惊地瞪着楚挽挽,嘴巴夸张地张大着,指着楚挽挽又看了看桌子上的残羹剩饭,“真的是你做的吗?”
    楚挽挽无辜地点点头,抬手一指全程看戏的秦渚寒,“你觉得这个男人会做饭吗?”
    张天飞快地看了秦渚寒,然后头摇得像拨浪鼓。
    “这里除了我跟他还有第三个人吗?”楚挽挽淡淡一笑站起来,走到张天面前,隔着一张桌子对视,“这火锅就是我做的,我想开的店,就是专门经营这种火锅的店!”
    张天花了好一会的功夫才缓过来,“你.......所以你要开的餐馆就是这种东西?”
    楚挽挽笑眯眯地点点头,“你应该明白,大顺朝乃至四国内都没有这种吃法出现,一旦真的开起来,绝对能够大受欢迎。”
    张天沉默地看着漂浮着红油的半锅汤,不可否认楚挽挽的话。
    “其实我现在要招的厨师,对厨艺的要求反而不高,我要的是绝对的衷心。我不希望我的火锅汤底秘方被散播出去,那样我还怎么赚钱。”楚挽挽眼神变得犀利起来,牢牢盯着张天,“你能做到吗?”
    张天的心扑通扑通得跳,他忽然意识到这一次他撞上了大运。现在这个老板的店还没正式开起来,他将是第一个厨师,也是未来的老员工。这种吃法最重要的就是汤底了,如果他负责汤底的熬制.......
    他会成为这个餐馆举足轻重的人!
    于是张天抬起头,目光灼灼地盯着楚挽挽,“老板你的意思是,你要教我怎么熬制这种汤底吗?”
    楚挽挽神秘一笑,“我不可能一直待在厨房熬制汤底提供给餐馆,我做的是老板不是厨师,这些配方自然要交给你。”
    “你不怕有人拿着你的配方跑了吗?”张天问出一个关键的问题。
    “怕啊——”楚挽挽理所当然地回答,抱臂笑盈盈地打量着张天,“难道你觉得我是那种轻易将配方教出去的人吗?”
    张天摇了摇头,“所以我才好奇,你有什么底气教我怎么熬制汤底。”
    楚挽挽把玩着茶杯,勾唇一笑,答非所问,“你应该知道如果你成为我的第一个厨师,未来前途有多大。”
    张天心头一跳,声音低沉下来,“这取决于老板你的野心有多大。”
    “那我就直接告诉你好了。”楚挽挽将茶杯放在桌子上,站起来插着腰,扬起下巴高傲地道,“我要看到,我的火锅店遍布四国!”
    “好大的口气!”张天暗中倒吸一口凉气,像看怪物一样看着楚挽挽。秦渚寒听了也觉得有些好笑,从来没有一家餐馆能做到开遍四国的,每个地区的饮食文化都不尽相同,更何况投资也是个大问题。
    “怎么?你觉得我在开玩笑?”楚挽挽一挑眉。
    “没有,我只是很惊讶。”张天轻咳一声,摇了摇头连忙否认。
    “那你觉得我的野心够大了么?”楚挽挽带着调笑的意味问着,令张天有些脸红,“这太大了,没想到老板你小小年纪,却也有雄心壮志。”
    “我怎么觉得你暗讽我?”楚挽挽皱了皱眉,听着总觉得怪怪的。
    “没有的事,既然老板你的野心这么大,那又怎么保证你的配方不会被流传出去呢?”张天转移了话题。
    “很简单,我的配方,不需要专业的厨师进行熬制。”楚挽挽微微一笑,自信地回答。
    “不需要厨师?”张天面露疑惑,“那您招厨师的目的又是什么?”
    “废话,我开餐馆当然不能只卖火锅啊!还要卖点别的小吃之类的”楚挽挽白了一眼,“以及我需要一个了解火锅的总厨师长管理后厨!”
    “这样.......”张天恍然大悟。
    “总之,你问完我了,现在轮到我问你了。”楚挽挽眯起眼,打量着张天,突然加快语速,“家里有几个直系亲人,擅长什么菜系,有无婚配,之前在什么地方工作!”
    张天被楚挽挽连珠炮式得问法问住了,憋了半天才理解透,磕磕绊绊地道,“我是孤儿,就我一个,小时候运气好被一个老厨师捡到了,教我做菜。长大了就在师父工作的饭店帮忙,擅长做辣菜,没有婚配,之前在隔壁的龙潭镇张家酒楼做后厨切菜的。”
    孤儿?!楚挽挽眼前一亮,孤儿好啊,没有什么羁绊,更容易驯服,只要好好待他,就能赢得衷心了!
    “那好,你现在就去给我做几个你拿手的菜,厨房就在左边。”楚挽挽一指门口,笑着吩咐,“当然,你必须用厨房里的食材,不能出去买哦。”
    张天看了一眼,毫不犹豫地点点头,“好,稍等!”
    “真是自信啊——”楚挽挽撑着头看着跑去厨房的张天,感叹一声。
    “只有拥有真本事的人才会这么自信。”秦渚寒淡淡回答。
    “唔——希望他不会让我失望吧~”楚挽挽期待地道。
    一个时辰后,三菜一汤摆在了楚挽挽的面前。食物的做法都是相同的,并没有什么太大区别,楚挽挽挽着色香俱全的菜肴,对张天默默打了个六分,其余四分,要看味道如何了。
    “香辣鸡杂、肉末酸豆角、麻辣鱼块,汤我选择了清淡一点的蛋花蘑菇汤,可以缓解口中的辣味。”张天将菜摆齐后,一个一个地介绍道。
    “看着不错,你考虑得还蛮周到的。”楚挽挽抽出一双筷子,挑了最难做的鸡杂放入口中,没想到张天会拿自己处理剩下的夹杂做菜,要知道鸡杂味道很大,若是光用重辣掩盖,那只是最低的水平,这很能考验一个厨师。
    楚挽挽吃得一块鸡肠,入口脆爽香辣,一点也不骚,而且鸡本身的鲜味并没有被掩盖,这股香辣反而在激发衬托。
    “好吃!”楚挽挽忍不住点点头,看向一旁也凑热闹尝着鸡杂的秦渚寒,“你觉得怎么样?”
    挑剔的秦渚寒在张天紧张的注视下,放下筷子,淡淡评价了两个字,“还不错。”喜欢锦绣农门:医女王妃种田忙请大家收藏:(www.663d.com)锦绣农门:医女王妃种田忙六六闪读小说网更新速度最快。
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    看剑来

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