油爆虾

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    “你说你到底招惹得罪了哪路神仙,怎么人人都在等着你?!”某色坐在沙发上二郎腿翘得半天高,活脱脱一女汉子。

    “师父,怎么办啊?!”纯洁的真汉子米修也很着急。

    黛楚很淡定,眼都没抬喝了口水:“我不认识那个女人!管我屁事?!”

    “啊喂,人家指名道姓在说‘我也等着你!’”某色跳起来一脚踩在茶几上,一手摆出兰花指,嗲声嗲气点着黛楚的肩膀。

    他斜睨她:“把猪蹄挪开。”

    甄味脸都气歪了,忍不住发飙:“猪蹄怎么了?!猪怎么得罪你了?!你要这么看不起猪?!猪是世界上最可爱的动物,中华五千年的文明如果没有猪,那就是个屁!孔子一日无猪肉吃都觉得想嗝屁,你个死洋鬼子凭什么看不起猪?!一周后你用的食材就是猪,大师兄和陈美女都等不到你了,因为你会嗝屁!”

    黛楚冰眸射向她,寒气四散……

    怎么?!眼睛大了不起啊?!谁怕谁啊?!

    色丫也不甘示弱瞪回去,瞪成了斗鸡眼……

    “那个……”米修在旁边怯怯地举手:“猪肉很粗糙而且有一股骚味,特别是公猪的肉,我们一般都以牛羊鱼为主食材。为什么中国人那么喜欢吃猪肉?!”

    斗鸡眼转向米修:“嗷嗷嗷……因为在中国的食用猪都是受嗷嗷嗷……”

    @@米修有听没有懂。

    黛楚吐出三个字:“说人话!”

    “其实说白了就是公猪长大后会发情,一旦发情肉质就会变的很老粗糙外加一股发情的骚味。中国古代很早就发明了猪的催肥培育法,就是将所有的食用猪在两个月左右没发情之前就骟了,以便之后育肥,肉质就会比较嫩也不会有什么奇怪的味道。”

    “骟了?!”米修依旧有听没有懂。

    “就是去势!”某色翻着白眼。

    “去势?!”米修眼泪汪汪,真的有听没有懂啊,大姐。

    某色脸蛋通红,一手掀桌:“就是公的割掉睾~丸,母的割掉卵巢和输卵管!!”

    说完还很霸气得一手作挥刀状,一手指使人:“用英文告诉他割鸡鸡,割mm!”

    等米修知道什么含义后,不自觉并拢了双腿,心里只有一个念头:好残忍……

    更残忍的是,某人还挥刀状说:“你不听话,也把你给骟了!”

    米修更加眼泪汪汪了,他还没有女朋友呐!

    正闹着,门铃响了,是穿着t恤牛仔裤一脸清爽的黛秦童鞋和同样穿着t恤牛仔裤一脸便秘的黛燕童鞋。米修这厮趁机逃去了702……

    “楚哥,葛大虎对猪肉的料理很擅长的,上次他的千层豆腐骨我妈都说难度特别的高。比赛你想好做哪四道菜了嘛?!”黛秦还是年纪小,忍不住就把来意倒个一干二净。

    “既然对方对猪那么了解,我还需要去特别准备嘛?!”黛楚嗤笑了一声。

    黛秦同学脸蛋有点红了,黛燕同学可不是好脾气的,她火爆出口:“你以为这是在国外那种程度的比赛啊?!现在命题食材就是猪,也只有四种摆死的烹饪方式,葛大虎本来就擅长肉料理,估计道道菜都是大招。你就算输也要输得好看点,不能丢黛家的脸!”

    黛楚听到这话长腿走到她面前,压迫性的凝视,半响牙缝里挤出一句话:“我的输赢和黛家没有半点关系!”

    黛燕被他迫得上身往后倒,一只手不自主地撑在了连接厨房和客厅的料理台上,却咬着下唇没有反驳。那一瞬间,她都以为他要动手了。

    “嘿嘿,小燕燕还是说的没有错的。你确实作好充分的准备,这样才能保证万无一失,要知道像葛大虎这样敢拍胸脯宣称自己是‘肉祖宗’的可不多见。没有一点比赛策略,你可是会有七成的把握会输的哦!”

    某色难得正经,两只胖蹄子互相对搓着,伺机报仇得在某毒蛇心口上捅一刀:“你输赢是不关黛家什么事啦。不过,大师兄和陈大美女都点名要你上了,你输了的话可是很难看的。哈哈哈……”

    闻言,某毒蛇的脸色一下子难看起来,嫣红的唇角都遢了下来。他是不在乎黛家的颜面,但是不会不在乎自己的骄傲!特别是一个曾经输给过自己的对手和一个女人面前,尤其是姬海桐,如果他都进了五十强,而自己却止步在五十强……

    这不仅仅是比赛的问题了,而是上升到一个尊严问题了!

    这场比赛,他不能输!

    想到这里,黛楚站直了身体,一旋身优雅地坐在沙发上,一双修长的腿翘成了二郎腿,右手撑在膝盖上手指摸着下巴,挑眉问道:“哦?!那你有什么好的策略?!”

    甄姐好厉害,居然能制住楚哥!黛秦一脸崇拜地看着甄味……

    这厮没注意这么萌的小眼神,她在很认真用小宇宙思考“比赛策略”问题:瞧瞧葛大虎这满脸横肉的样子和大师兄就是cp不起来,和陈大美人也非常不搭,如果让这土匪头子进了比赛太不美型了!必须让楚小受上,原本就有一个王道cp大师兄,再加上娇娇大美人,这出剧绝对精彩!

    哇哈哈哈……

    “喂……”黛燕有些不耐烦:“到底想出来了没有?!”

    某色方才回了神,张口就说:“上海赛区说起来多数来自华东地区厨师,但是实际上应该大多数属于江浙沪两省一市的。因为在华东地区以南另有赛区,安徽、福建、台湾一带的选手多去那个赛区了。所以比赛其实非常有针对性,专业评委全是江浙沪的高手,而现场观众的家乡也多是这三个地区。”

    她顿了顿,环顾另外三个人一圈,慢慢吐出比赛策略:“我的想法是做最地道最正宗的江浙沪猪肉料理!”

    黛秦酡红着脸猛点头,黛燕双手交叉绕胸翻着白眼。

    啪啪啪啪……

    黛楚很给力地鼓着手掌,嘴上却毒蛇到了极点:“真的是好策略,你认为我不会烧江浙沪的猪肉?!”

    “我当然知道你食谱里肯定有各地十六大菜系的经典菜啦!不过我的重点是最地道最正宗的!”某色握拳强调最地道最正宗。

    啪啪啪啪……

    黛楚依旧很给力地鼓掌,语气却更加讽刺:“真是好重点,你认为我菜谱里的做法不是最地道最正宗的?!”

    涉及到黛家食谱,黛燕不干了,再怎么说山衡叔叔的食谱最基本的部分也是来源于黛家。

    “黛家所记载十六菜系基础食谱都是最传统最正宗的烧法,如果是记载人如果是自己改良自创,那必须自己另外记录在原创篇内,不得将原先十六菜系基础篇修改。这一条是黛家的祖训之一,而且是不可修改的祖训!”

    涉及到最地道最正宗的味道,某色不干了:“光有最地道最正宗的菜谱有什么用?!如果光靠菜谱就能烧出最正宗的菜,那学徒还要跟着师父吃什么三年‘萝卜干饭’?!拿到菜谱不就得了,拿到菜谱就能烧出一个菜系几百年的风味传承了?!”

    “哼”猪鼻子里吐了一口气,她再出杀招:“上海本帮菜【油爆虾】总归知道怎么做吧?!我问你选的虾要怎么样的?!500克里大概多少只虾算刚刚好?!尺寸、大小要怎么样才算合格?!”

    别说黛燕了,三人均一时语塞。

    “告诉你,500克要80个左右的虾,选取的是河虾,每个尺寸大小都要一致,爆出来才是刚刚好。现在很多饭店居然用海虾替代,简直就是不知所谓!!吃起来就跟渣似的,一点都没有【油爆虾】直接连壳带脑吃起来的又香又脆又鲜又甜。”

    黛秦脸更酡红了,就差没有拜倒在某色的裙子下,他很激动去拉她的手:“甄姐,你真的好厉害!你说怎么办?!我们都听你!”

    黛楚放下翘起的二郎腿,冷冷地看着两个人交握的手,眼里深蓝幽幽,薄唇抿成了一直线。

    黛燕也吓一跳,【油爆虾】其实涉及的是厨师经验问题,其实让她真的去烧这道菜她大致也是能判断出来,只不过没有像她直接脱口而出的具体。

    她也冷冷地看着两个人交握的手,心里在暗暗想:难道这个神经兮兮的女人是深藏不露?!

    甄味可得意啦,双眉飞舞,抽出左手装模作样的掐指一算:“太好了,今天是十六,庙会刚过又不是什么放假节日,人比较少赶得上让你们见识什么叫大手笔。你们准备准备外面过夜,晚上就带你们去枫泾。”

    枫泾是一个小镇,黛秦呆愣愣问:“去枫泾干嘛?!”

    “干嘛?!当然让你们领略一下最地道最正宗的上海经典本帮菜喽!去去去,你们可以回去拿东西了,晚上七点这里集合,我们到枫泾住一天。”

    说完还大手一挥,又掏出手机在那里打电话,声音嗲得让人骨头发酥。

    “阿公,吾素阿囡呀。”(阿公,我是阿囡。)

    “素呀,吾老想侬呃,最想侬了。”(是呀,我很想你,最想的就是你了。)

    “啊?!侬来给巳里向啊?!那阿拉就素到巳里向气,早饭侬弄把吾切伐~好伐啦~~”(啊?!你在庙里啊?!那我们就住到庙里去,早饭你做给我吃嘛~好嘛做嘛~~)

    ……

    ……

    等她窝在角落里扭动着身子撒完娇,回头却被吓住了。

    好吧,“桃矢君”一脸兴奋得跟过来,那至少别人是厨师,还是黛秦这组的选手之一。

    你郝宅架着个眼镜,背着个登山包是肿么一回事?!

    好吧,郝宅一脸“我要吃”得跟过来,那至少别人是米修一个房的好基友,权当替米修还包养费了。

    你黛蜜儿踩着高跟鞋,挽着香奈儿包包,一脸凑热闹的表情,是肿么一回事?!

    甄味o(╯□╰)o呆,你们是不是算准了两辆车正好八个人啊?!

    一群鼻涕虫!!

    正在犹豫是不是要带这么多人去,郝宅架了架眼镜悄悄地凑上来很好心建议:“楼上那层两间房好像住进四个人的乐队,那个很美丽的主唱说认识你。要不要说一声,人多热闹点啊……”

    吓!那个黑心黑肠的诱受哥?!

    某色脸皮都扭曲了,忙不迭大手一挥:“不用了,快走,快出发!”

    郝宅镜片闪过一道暗光,暗暗转头给某人一个安抚的眼色。

    黛蜜儿小妞跟在某色背后手舞足蹈,暗地伸出两个大拇指。宅宅好样的!欠你一次……

    开了一个小时多的车,终于到达了当晚住宿的目的地,众人抬头仔细一看,高高的黄色大门上一块匾额,上书三个大字:

    性觉寺

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