第264章 第三轮
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泽初帝闻言,有些难以置信,“可朕尝过,那的确是虾的味道……”
顾唯笑着摊开了手,手心里此刻正安静的躺着几个虾皮。从一开始,她就没有想过要隐瞒。所以,这虾皮她早早的就准备好了。
“以虾皮粉末与淀粉混合,再以煮过虾皮的汤水去将假虾仁煮过,便有了淡淡的虾味。再以虾皮汤作为芡底,虾味便会更加浓郁了。”
听完顾唯的话,泽初帝微微点头,随后夸赞道:“以假乱真,果然不负朕厨艺无双四个字。”
言语中的欣赏之意表露无遗,眼看这第二轮的魁首又要落在顾唯这里了。
众酒楼的厨子倒是没什么怨气。反正,即便不是顾唯也轮不到他们。
最气的,是原本有着十足把握的李年。他一双眼通红,背在身后的双手握成了拳。若不是评判的人是皇帝,他恐怕已经掀桌子了。
凭什么?对方拿个假虾仁来凑合事,皇上也要如此夸赞!明明他的玲珑雪食材更加名贵,且并未作假!
就因为对方用的不是虾,自己就输了吗?若是如此,规定食材还有什么用处?这比试,他觉得不公。
可是,对方是高高在上的君王,一句话就能决定自己的生死。即便心中再不服气,他也只能忍着。
偷眼看了丁元一眼,只见对方沉默着站在一边,丝毫也没有要为自己说话的打算。心中恨意更浓。
果然,自己即便如今厨艺到了如此的境界,这些人依旧是看不起他的。洪康不在,对方便连为他说句话都不肯。
感受到李年投来的目光,丁元也很为难。说来说去,他不过就是个奴才。皇上自己都说好了,他还能去反驳对方?“不,皇上,你错了,那道菜才更好。”
这种得罪天子的话,他要是真去说,那才是疯了。心里虽然想整顾唯,但也不能连命都不要。
然而,就在众人都不敢开口之际,如嫔却说话了。“皇上,臣妾觉着,既以虾仁为题,便该是真的虾仁。龙井虾仁虽然以假乱真,味道也不错。但说好了以虾为主料,几个虾皮怎么能算主料。因此,这一局龙井虾仁并不符题。”
如嫔的声音娇柔中带着一丝爽朗,落入李年耳中如天籁一般。他偷偷的看了一眼前方那风华绝代的人,只觉得是自己见过最美的女子。
在他最落寞,最失望的时候,给了他希望和光。
惠妃似是没想到如嫔会替李年说话,在对方开口后,她就用帕子掩住了唇。那下面遮掩住的,是微微上扬的弧度。
本以为如嫔还是有点脑子的,却没想到竟这样草包。为了膈应顾唯,不惜开口让皇上难堪。
不过,这样也好。她越是蠢,自己利用起来才越是简单。
泽初帝眉头微皱,看了一眼如嫔。目光中闪过不悦与阴鸷。片刻后,爽朗一笑。“爱妃说的有理,这一局的魁首当是这玲珑雪。”
他的心里,已经对如嫔很不满了。但却依旧强忍着给足了对方面子。这面子,不是给如嫔的,而是给定北将军府的。
事件反转,李年成了第一。那原本沉着的脸上终于出现了笑容。行礼叩谢恩典后,便开始准备第三场比赛。
顾唯由于第一局第一,即便第二轮垫底也依旧进入了最终轮的决赛。
此时,场上只剩下了三人。分别是李年、顾唯,还有第一轮被泽初帝称赞过的那个白发老人。
接下来,便是宣布第三轮主题的时候。
丁元刚要开口,却被泽初帝抬手拦住。
“这一局便以无题为题吧,不拘以何物入菜,只需挑你们最拿手的即可。”泽初帝开口说道。
原本他是不必如此的,只不过第二轮如嫔逆了他的心意,让他十分不快。既然方才对方便是以不符题为由忤逆自己,那这一轮,他便无题!
原本只是泽初帝为了发泄心中愤怒的一个动作,却给顾唯开了一条生路。
没有了食材的限制,她有十足的把握吊打李年。
原本得失心不重的她,也因为这两人几次三番的小动作激怒了。如果刚开始的时候她对于输赢是无所谓的态度,那么现在她是抱着必赢的决心!
随着第一柱香点燃,比试正式开始了。
小周小林一扫之前的颓丧表情,满是信心的看着顾唯。
“顾师傅,咱们做什么?”在他们看来,顾唯一定会选楼里的招牌菜。
这些菜式里有不少,都是得到了京都广大食客的认可,觉得比鸿楼更好的。如果直接拿出来,定然可以获胜。
顾唯淡淡一笑,“豆腐。”
二人都愣住了,豆腐?环顾两边,李年和白发老人那里都开始动手处理各种肉类。而师傅,却要做豆腐?
豆腐这样平淡无奇的家常食材,真的能赢吗?他们心里不禁怀疑。
“带来的清汤,你们先加热吧。”顾唯吩咐道。
清汤,其实就是现代所说的高汤。只不过,这里的高汤是顾唯自己制作了。
以猪骨、鸡、火腿等食材炖煮后再用鸡肉绒吸收其中的杂质厚,原本浑浊的汤底便会呈现清澈的淡黄色。
这样的汤,熬一次需要数小时之久,现场制作自然是不可能的。况且,大家都是厨子,很多东西只需要看过,就大概会了。因此,顾唯带的是早就准备好的。
原本这汤,该是第一轮的时候就用的。只是后来丁元突如其来的限制食材赛制,令她措手不及,不得不放弃。
没想到,却在第三轮派上了用场。
看着两边忙碌着的两人,顾唯很是悠闲的坐了下来,原地休息。
她这一看似放弃的举动,引来了不少人的注意。
丁元更是一脸莫名其妙。方才限制食材,他都能想办法奋力一搏。如今可以随意选材了,他反而坐下来不动了?
李年看了顾唯片刻,眸中有诧异闪过,最后还是低头专心自己手下的动作。
一时间,所有人都看不懂顾唯的用心了。
当然,没有一个人会认为顾唯是真的打算放弃了。因为,她身边的小周和小林二人,此刻还在专心的按照顾唯吩咐的准备着需要用到的东西。喜欢妙手小厨娘请大家收藏:(www.663d.com)妙手小厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
顾唯笑着摊开了手,手心里此刻正安静的躺着几个虾皮。从一开始,她就没有想过要隐瞒。所以,这虾皮她早早的就准备好了。
“以虾皮粉末与淀粉混合,再以煮过虾皮的汤水去将假虾仁煮过,便有了淡淡的虾味。再以虾皮汤作为芡底,虾味便会更加浓郁了。”
听完顾唯的话,泽初帝微微点头,随后夸赞道:“以假乱真,果然不负朕厨艺无双四个字。”
言语中的欣赏之意表露无遗,眼看这第二轮的魁首又要落在顾唯这里了。
众酒楼的厨子倒是没什么怨气。反正,即便不是顾唯也轮不到他们。
最气的,是原本有着十足把握的李年。他一双眼通红,背在身后的双手握成了拳。若不是评判的人是皇帝,他恐怕已经掀桌子了。
凭什么?对方拿个假虾仁来凑合事,皇上也要如此夸赞!明明他的玲珑雪食材更加名贵,且并未作假!
就因为对方用的不是虾,自己就输了吗?若是如此,规定食材还有什么用处?这比试,他觉得不公。
可是,对方是高高在上的君王,一句话就能决定自己的生死。即便心中再不服气,他也只能忍着。
偷眼看了丁元一眼,只见对方沉默着站在一边,丝毫也没有要为自己说话的打算。心中恨意更浓。
果然,自己即便如今厨艺到了如此的境界,这些人依旧是看不起他的。洪康不在,对方便连为他说句话都不肯。
感受到李年投来的目光,丁元也很为难。说来说去,他不过就是个奴才。皇上自己都说好了,他还能去反驳对方?“不,皇上,你错了,那道菜才更好。”
这种得罪天子的话,他要是真去说,那才是疯了。心里虽然想整顾唯,但也不能连命都不要。
然而,就在众人都不敢开口之际,如嫔却说话了。“皇上,臣妾觉着,既以虾仁为题,便该是真的虾仁。龙井虾仁虽然以假乱真,味道也不错。但说好了以虾为主料,几个虾皮怎么能算主料。因此,这一局龙井虾仁并不符题。”
如嫔的声音娇柔中带着一丝爽朗,落入李年耳中如天籁一般。他偷偷的看了一眼前方那风华绝代的人,只觉得是自己见过最美的女子。
在他最落寞,最失望的时候,给了他希望和光。
惠妃似是没想到如嫔会替李年说话,在对方开口后,她就用帕子掩住了唇。那下面遮掩住的,是微微上扬的弧度。
本以为如嫔还是有点脑子的,却没想到竟这样草包。为了膈应顾唯,不惜开口让皇上难堪。
不过,这样也好。她越是蠢,自己利用起来才越是简单。
泽初帝眉头微皱,看了一眼如嫔。目光中闪过不悦与阴鸷。片刻后,爽朗一笑。“爱妃说的有理,这一局的魁首当是这玲珑雪。”
他的心里,已经对如嫔很不满了。但却依旧强忍着给足了对方面子。这面子,不是给如嫔的,而是给定北将军府的。
事件反转,李年成了第一。那原本沉着的脸上终于出现了笑容。行礼叩谢恩典后,便开始准备第三场比赛。
顾唯由于第一局第一,即便第二轮垫底也依旧进入了最终轮的决赛。
此时,场上只剩下了三人。分别是李年、顾唯,还有第一轮被泽初帝称赞过的那个白发老人。
接下来,便是宣布第三轮主题的时候。
丁元刚要开口,却被泽初帝抬手拦住。
“这一局便以无题为题吧,不拘以何物入菜,只需挑你们最拿手的即可。”泽初帝开口说道。
原本他是不必如此的,只不过第二轮如嫔逆了他的心意,让他十分不快。既然方才对方便是以不符题为由忤逆自己,那这一轮,他便无题!
原本只是泽初帝为了发泄心中愤怒的一个动作,却给顾唯开了一条生路。
没有了食材的限制,她有十足的把握吊打李年。
原本得失心不重的她,也因为这两人几次三番的小动作激怒了。如果刚开始的时候她对于输赢是无所谓的态度,那么现在她是抱着必赢的决心!
随着第一柱香点燃,比试正式开始了。
小周小林一扫之前的颓丧表情,满是信心的看着顾唯。
“顾师傅,咱们做什么?”在他们看来,顾唯一定会选楼里的招牌菜。
这些菜式里有不少,都是得到了京都广大食客的认可,觉得比鸿楼更好的。如果直接拿出来,定然可以获胜。
顾唯淡淡一笑,“豆腐。”
二人都愣住了,豆腐?环顾两边,李年和白发老人那里都开始动手处理各种肉类。而师傅,却要做豆腐?
豆腐这样平淡无奇的家常食材,真的能赢吗?他们心里不禁怀疑。
“带来的清汤,你们先加热吧。”顾唯吩咐道。
清汤,其实就是现代所说的高汤。只不过,这里的高汤是顾唯自己制作了。
以猪骨、鸡、火腿等食材炖煮后再用鸡肉绒吸收其中的杂质厚,原本浑浊的汤底便会呈现清澈的淡黄色。
这样的汤,熬一次需要数小时之久,现场制作自然是不可能的。况且,大家都是厨子,很多东西只需要看过,就大概会了。因此,顾唯带的是早就准备好的。
原本这汤,该是第一轮的时候就用的。只是后来丁元突如其来的限制食材赛制,令她措手不及,不得不放弃。
没想到,却在第三轮派上了用场。
看着两边忙碌着的两人,顾唯很是悠闲的坐了下来,原地休息。
她这一看似放弃的举动,引来了不少人的注意。
丁元更是一脸莫名其妙。方才限制食材,他都能想办法奋力一搏。如今可以随意选材了,他反而坐下来不动了?
李年看了顾唯片刻,眸中有诧异闪过,最后还是低头专心自己手下的动作。
一时间,所有人都看不懂顾唯的用心了。
当然,没有一个人会认为顾唯是真的打算放弃了。因为,她身边的小周和小林二人,此刻还在专心的按照顾唯吩咐的准备着需要用到的东西。喜欢妙手小厨娘请大家收藏:(www.663d.com)妙手小厨娘六六闪读小说网更新速度最快。
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看剑来
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